Weingut Okonomierat Johann Geil Erben
Spatburgunder 2023
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Wurttemberg (Alemania) |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| Crianza | Afinado cuidadosamente dosificado en grandes barricas de roble (utilizando también acero inoxidable) para preservar el carácter varietal y una elegancia en la degustación. |
- Añada y variedad: Pinot Noir 2023, vino tinto tranquilo alemán en botella de 0,75 l
- Perfil aromático: Color rojo rubí, aromas de frutos rojos, especias y ligeros matices terrosos
- Sabor y estructura: En boca es suave y pleno, con marcada frescura y taninos sedosos y delicados
- Técnica de vinificación: Fermentación en acero inoxidable y crianza en grandes barricas de roble para mayor elegancia
- Servicio y maridaje: Decantar durante 1 hora a 16-18 °C; adecuado para carnes y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Spätburgunder de Weingut Geil es una interpretación nítida del Pinot Noir alemán. De color rojo rubí, expresa un bouquet preciso caracterizado por frutos rojos, especias y ligeras notas terrosas. En boca resulta suave y pleno, equilibrado por una excelente frescura y taninos sedosos. Esta marcada pureza frutal lo convierte en un acompañante ideal para platos de carnes rojas, caza, cerdo y quesos curados. Para resaltar sus cualidades varietales, se recomienda decantarlo durante una hora y servirlo a una temperatura entre 16 y 18 °C.
¿De dónde procede?
Este tinto tranquilo nace en Alemania y representa una clara expresión del terruño de Rheinhessen. La bodega Weingut Geil, situada históricamente en Bechtheim, gestiona los viñedos adoptando un enfoque consciente con el medio ambiente. El meticuloso trabajo en el campo y el esmero en el cuidado del suelo buscan el crecimiento de uvas perfectamente equilibradas, favoreciendo el desarrollo de un perfil aromático refinado. Las rigurosas prácticas agrícolas reflejan la vocación de la región vitivinícola, garantizando al vino una impronta territorial definida y elegante.
¿Cómo se elabora?
La vinificación está pensada para respetar la delicadeza original de la variedad. El vino madura en acero inoxidable y realiza un paso específico en grandes barricas de roble, con una crianza medida destinada a preservar la elegancia y fluidez del trago. Este método protege los matices aromáticos primarios, evitando extracciones excesivas de la madera y garantizando una estructura armónica. El resultado es un tinto de gran integridad, respaldado por un potencial de guarda que le permite evolucionar magníficamente en botella entre cinco y diez años.
Historia y curiosidades
El Weingut Geil Spätburgunder 2023 es un refinado Pinot Noir alemán elaborado por la bodega Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben. Este vino tinto desprende aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas, ofreciendo un trago suave con taninos delicados. La crianza en barricas de roble y acero resalta el carácter varietal y la frescura. Ideal para acompañar carnes rojas y caza, presume de un potencial de guarda de 5-10 años.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Weingut Geil Spatburgunder Trocken 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| País | Alemania |
| Región | Wurttemberg |
| Proveedor | Weingut Okonomierat Johann Geil Erben |
| Historia | y curiosidadesEl Weingut Geil Spätburgunder 2023 es un refinado Pinot Noir alemán elaborado por la bodega Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben. Este vino tinto desprende aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas, ofreciendo un trago suave con taninos delicados. La crianza en barricas de roble y acero resalta el carácter varietal y la frescura. Ideal para acompañar carnes rojas y caza, presume de un potencial de guarda de 5 0 años. |
| Origen | Württemberg, Alemania |
| Técnica de elaboración | Uso de acero inoxidable y grandes barricas de roble con un afinamiento cuidadosamente dosificado |
| Vinificación | Uso de acero inoxidable y grandes toneles de roble con una crianza cuidadosamente dosificada para preservar el carácter varietal y una elegancia en la degustación. |
| Crianza | Afinado cuidadosamente dosificado en grandes barricas de roble (utilizando también acero inoxidable) para preservar el carácter varietal y una elegancia en la degustación. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |