Description
Quel type de vin est-ce
Le Colline Novaresi Nebbiolo Motzfilon de Francesco Brigatti est un vin rouge tranquille d'Appellation d'Origine Contrôlée qui interprète avec pureté et précision le caractère du Haut-Piémont. Élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, connus localement sous le nom historique de Spanna, il se distingue par un profil aromatique d'une grande élégance. Pour en apprécier pleinement la complexité et favoriser une oxygénation correcte, il est conseillé de procéder à une décantation d'environ une heure avant le service, afin d'en révéler chaque nuance sensorielle.
D'où vient-il
Ce vin est né dans le nord de l'Italie, au cœur de la zone des Colline Novaresi, dans le Piémont. Dans la région des Colline Novaresi, le Nebbiolo est historiquement connu sous le nom de Spanna.
Histoire et anecdotes
Dans les Collines de Novare (Colline Novaresi), zone d'origine du Motzfilon de Francesco Brigatti, le cépage Nebbiolo est également connu sous le nom de Spanna. Une particularité de ce vin réside dans son étiquette minimaliste, qui présente une illustration représentant un vignoble et un bâtiment, un détail curieux qui rend hommage aux racines piémontaises du produit.
Note de dégustation
Couleur
Servir à :
°C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Brigatti Francesco Colline Novaresi Nebbiolo Motzfilon 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Colline Novaresi DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 85% Nebbiolo, 10% Vespolina, 5% Bonarda |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Brigatti Francesco |
| Histoire | et anecdotes Dans les Collines de Novare (Colline Novaresi), zone d'origine du Motzfilon de Francesco Brigatti, le cépage Nebbiolo est également connu sous le nom de Spanna. Une particularité de ce vin réside dans son étiquette minimaliste, qui présente une illustration représentant un vignoble et un bâtiment, un détail curieux qui rend hommage aux racines piémontaises du produit. |
| Origine | Collines de Novare, Piémont, Italie |
| Récolte | deux mille vingt-deux |
| Allergènes | Contient des sulfites |

