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Brigatti Francesco

Nebbiolo Motzfilon 2022

Rouge tranquille

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Dénomination DOC Colline Novaresi Nebbiolo o Spanna
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 85% Nebbiolo, 10% Vespolina, 5% Bonarda
  • Dénomination et cépage: Vin rouge DOC Colline Novaresi, cépage Nebbiolo
  • Provenance: Produit sur les Colline Novaresi, dans le Haut-Piémont, au nord de l'Italie
  • Arômes: Profil aromatique d'une grande élégance et précision
  • Service: Décanter 1 heure pour favoriser une oxygénation correcte
  • Bouteille: Millésime 2022, 13 % vol., 0,75 l en verre foncé
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Description

Quel type de vin est-ce

Le Colline Novaresi Nebbiolo Motzfilon de Francesco Brigatti est un vin rouge tranquille d'Appellation d'Origine Contrôlée qui interprète avec pureté et précision le caractère du Haut-Piémont. Élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, connus localement sous le nom historique de Spanna, il se distingue par un profil aromatique d'une grande élégance. Pour en apprécier pleinement la complexité et favoriser une oxygénation correcte, il est conseillé de procéder à une décantation d'environ une heure avant le service, afin d'en révéler chaque nuance sensorielle.

D'où vient-il

Ce vin est né dans le nord de l'Italie, au cœur de la zone des Colline Novaresi, dans le Piémont. Dans la région des Colline Novaresi, le Nebbiolo est historiquement connu sous le nom de Spanna.

Histoire et anecdotes

Dans les Collines de Novare (Colline Novaresi), zone d'origine du Motzfilon de Francesco Brigatti, le cépage Nebbiolo est également connu sous le nom de Spanna. Une particularité de ce vin réside dans son étiquette minimaliste, qui présente une illustration représentant un vignoble et un bâtiment, un détail curieux qui rend hommage aux racines piémontaises du produit.

Note de dégustation

Colore

Couleur

Rouge

Servir à :

°C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs jeunes et frais

Entrées
Viande
Porc
Bœuf
Charcuterie

Nom Brigatti Francesco Colline Novaresi Nebbiolo Motzfilon 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Colline Novaresi DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 85% Nebbiolo, 10% Vespolina, 5% Bonarda
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Brigatti Francesco
Histoire et anecdotes Dans les Collines de Novare (Colline Novaresi), zone d'origine du Motzfilon de Francesco Brigatti, le cépage Nebbiolo est également connu sous le nom de Spanna. Une particularité de ce vin réside dans son étiquette minimaliste, qui présente une illustration représentant un vignoble et un bâtiment, un détail curieux qui rend hommage aux racines piémontaises du produit.
Origine Collines de Novare, Piémont, Italie
Récolte deux mille vingt-deux
Allergènes  Contient des sulfites