Bruno Rocca - Rabaja
Barbaresco Currà 2023
| Dénomination | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | de 24 à 36 mois en foudres de chêne français |
- Appellation et cépage: Vin rouge tranquille DOCG du Piémont, élaboré à partir de raisins Nebbiolo
- Arômes: Parfums de mûre et de myrtille avec des notes épicées de tabac à pipe doux
- Profil gustatif: Bouche fraîche et sapide, intensité progressive et finale élégante
- Vignobles et sol: Vignes des années 50 sur des sols calcaires, rendement limité à 40 hl/ha
- Vinification: Fermentation en bois, élevage en fûts de chêne pendant 24 à 36 mois; 94 pt Vinous
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Barbaresco Currà de Bruno Rocca est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée et garantie du Piémont, structuré et profond, issu du cépage Nebbiolo. Il présente une robe rouge rubis intense enrichie de reflets grenat, tandis qu'au nez, il révèle de nets arômes de mûre et de myrtille, complétés par une délicate note épicée de tabac à pipe doux. En bouche, il affiche un caractère frais et vibrant, soutenu par une sapidité qui confère une grande tension à la dégustation. Après un élevage en fûts de chêne français, la trame gustative se développe avec une progression intense, s'achevant sur une finale élégante et persistante qui garantit une excellente aptitude au vieillissement.
D'où vient-il?
Cette expression naît au cœur du territoire de Barbaresco, dans le Piémont, à partir de vignes plantées dans les années cinquante. Les racines de ces vieilles vignes s'enfoncent dans un sol riche en calcaire, une matrice géologique qui transmet au vin sa tension gustative typique et une structure bien définie. Pour exalter les particularités des Langhe, la gestion agronomique maintient des rendements limités, favorisant la concentration aromatique maximale et offrant un portrait fidèle et net de l'identité du terroir.
Comment est-il produit?
La vinification commence par une fermentation lente en cuves de bois et une macération sur peaux d'environ trente jours, étape essentielle pour extraire la couleur et dessiner l'architecture du vin. Elle est suivie d'un élevage variant de vingt-quatre à trente-six mois en fûts de chêne français. Ce repos prolongé permet d'intégrer harmonieusement les tanins au profil aromatique. Le résultat est une dégustation d'un grand équilibre global, capable de préserver une fraîcheur vibrante pour finir sur une longue progression sapide.
Histoire et curiosités
Le Barbaresco Currà 2023 incarne le dévouement historique de la famille Bruno Rocca pour les Langhe. Issu de vignes des années cinquante enracinées dans des sols calcaires, ce prestigieux Barbaresco DOCG exprime l'élégance authentique du terroir piémontais. Le soin artisanal prévoit une fermentation lente et un élevage allant jusqu'à 36 mois en foudres de chêne français. En maintenant des rendements limités pour exalter une concentration aromatique maximale, cette excellence œnologique a obtenu 94 points Vinous, s'affirmant comme un vin d'une structure et d'une longévité extraordinaires.
Récompenses
-
2023
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1978
- Oenologue: Bruno Rocca, Francesco Rocca
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 12
L'enthousiasme suscité par le marché du vin en plein essor a également permis à la cave Rabajà de Bruno Rocca de jouer un rôle de premier plan et, avec la vente de vin en bouteille, de se faire un nom et une image sur la scène italienne et internationale. La philosophie du vin en tant qu'expression naturelle du territoire de Barbaresco a été appréciée et une croissance progressive a conduit à l'achat de nouvelles parcelles et à l'agrandissement de la cave, jusqu'à aujourd'hui. Lire la suite
| Nom | Bruno Rocca Barbaresco Curra 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Bruno Rocca - Rabaja |
| Histoire | et curiosités Le Barbaresco Currà 2023 incarne le dévouement historique de la famille Bruno Rocca pour les Langhe. Issu de vignes des années cinquante enracinées dans des sols calcaires, ce prestigieux Barbaresco DOCG exprime l'élégance authentique du terroir piémontais. Le soin artisanal prévoit une fermentation lente et un élevage allant jusqu'à 36 mois en foudres de chêne français. En maintenant des rendements limités pour exalter une concentration aromatique maximale, cette excellence œnologique a obtenu 94 points Vinous, s'affirmant comme un vin d'une structure et d'une longévité extraordinaires. |
| Origine | Cru Rabajà, commune de Barbaresco (CN) |
| Composition du sol | Sol riche en calcaire |
| Rendement par hectare | 40 hl/ha |
| Fermentation | Environ 25 à 30 jours |
| Technique de production | Fermentation lente en cuves de bois pendant environ 25 à 30 jours; élevage de 24 à 36 mois en grands foudres de chêne français. |
| Vinification | Fermentation lente en cuves de bois pendant environ 25 à 30 jours; long élevage de 24 à 36 mois en foudres de chêne français. |
| Vieillissement | de 24 à 36 mois en foudres de chêne français |
| Allergènes | Contient des sulfites |