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Marguet

Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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3 bouteilles

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Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
  • Type et cépage: Champagne Grand Cru Blanc de Blancs élaboré exclusivement à partir de Chardonnay
  • Dosage et style: Brut Nature sans ajout de sucres, teneur en sucre résiduel nulle pour une expression authentique
  • Parcelle unique: Issu d'une parcelle de 0,47 hectare située à 110 mètres d'altitude, vignes plantées en 1952
  • Profil sensoriel: Effervescence fine, notes florales et nuances pâtissières, bouche minérale
  • Production limitée: Seulement 1792 bouteilles produites pour le millésime 2021, degré d'alcool 12,5%
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Description

Quel type de vin est-ce

Les Bermonts Grand Cru Brut Nature de Marguet est un Blanc de Blancs qui exprime magistralement l’élégance du Chardonnay. Ce Champagne Grand Cru, élaboré selon la Méthode Traditionnelle, se distingue par une effervescence fine et un bouquet floral enrichi de notes pâtissières. Le dosage zéro met en valeur une fraîcheur vibrante et une trame minérale marquée, en faisant l’accord idéal pour les crustacés, le sushi et les fritures de poisson généreuses.

D’où vient-il

L’identité de ce vin prend racine en Champagne, dans le lieu-dit Grand Cru Les Bermonts. La parcelle unique de seulement 0,47 hectare est située à 110 mètres d’altitude, avec une exposition nord-ouest. La forte minéralité provient des sols composés d’argile beige et de calcaire, reposant sur une profonde couche de craie blanche santonienne. La concentration marquée du fruit est assurée par les vignes anciennes plantées en 1952.

Comment est-il produit

La vinification suit la Méthode Traditionnelle, avec la prise de mousse naturelle sans aucune addition de liqueur de dosage. Ce Brut Nature sans sucres résiduels préserve l’expression verticale du cru d’origine, offrant une gorgée d’une pureté absolue. Le caractère unique de la parcelle est encore mis en valeur par une production limitée à seulement 1792 exemplaires, qui exalte la pureté du fruit et l’authenticité du terroir.

Histoire et anecdotes

Issu de vignes historiques plantées en 1952, le Marguet Les Bermonts est un Champagne Grand Cru proposé en édition limitée à seulement 1792 bouteilles. Ce raffiné Blanc de Blancs exprime l’essence d’une parcelle unique située sur des sols d’argile beige et de craie santonienne. Le choix du dosage zéro garantit une fraîcheur vibrante et une minéralité irréprochable, où des arômes floraux se mêlent à de délicates notes de pâtisserie. Le millésime 2021 offre une bouche pure et satisfaisante, idéale pour accompagner les crustacés et les fritures de poisson généreuses.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes floraux et fruités, accompagnés de notes de pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Gusto

Goût

En bouche, il est frais et minéral.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Marguet
De ce vignoble
Sur le domaine, nous travaillons le sol depuis 2010 avec des chevaux pour contribuer au bien-être de la terre. Le cheval est un lien unique avec les éléments qui composent notre terre, tels que le minéral (la craie), le végétal (la vigne et la flore endémique) et l'animal (la faune et l'homme). Dans de nombreuses civilisations, le cheval est un animal sacré, non prédateur, qui contribue à l'équilibre social et spirituel. Notre cave est dédiée à l'harmonie avec la nature en cultivant les vieilles vignes selon des pratiques biodynamiques, phytothérapeutiques et aromathérapeutiques. Découvrez nos sites d'Ambonnay et de Bouzy, où nous cultivons des raisins dont l'âge moyen est de 40 ans. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Marguet

Ce Blanc de Blancs élégant s'accorde à merveille avec des entrées de la mer, des crustacés et des sushis. Grâce à sa grande fraîcheur et à son dosage zéro, il équilibre parfaitement une riche friture de poisson. Excellent tout au long du repas, ce Champagne raffiné mêle de délicats arômes floraux à de subtiles notes de pâtisserie, offrant une gorgée minérale d'une rare pureté.

Poisson
Crustacés
Entrées
Sushi
Friture de poisson

Nom Marguet Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Marguet
Histoire et anecdotes Issu de vignes historiques plantées en 1952, le Marguet Les Bermonts est un Champagne Grand Cru proposé en édition limitée à seulement 1792 bouteilles. Ce raffiné Blanc de Blancs exprime l’essence d’une parcelle unique située sur des sols d’argile beige et de craie santonienne. Le choix du dosage zéro garantit une fraîcheur vibrante et une minéralité irréprochable, où des arômes floraux se mêlent à de délicates notes de pâtisserie. Le millésime 2021 offre une bouche pure et satisfaisante, idéale pour accompagner les crustacés et les fritures de poisson généreuses.
Composition du sol Argile beige et calcaire
Rendement par hectare null
Technique de production Méthode classique (pas dosé)
Vinification Spumante obtenu selon la méthode traditionnelle, pas dosé (dosage zéro / brut nature).
Année de production 1792 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites