Description
Quel type de vin est-ce
Les Bermonts Grand Cru Brut Nature de Marguet est un Blanc de Blancs qui exprime magistralement l’élégance du Chardonnay. Ce Champagne Grand Cru, élaboré selon la Méthode Traditionnelle, se distingue par une effervescence fine et un bouquet floral enrichi de notes pâtissières. Le dosage zéro met en valeur une fraîcheur vibrante et une trame minérale marquée, en faisant l’accord idéal pour les crustacés, le sushi et les fritures de poisson généreuses.
D’où vient-il
L’identité de ce vin prend racine en Champagne, dans le lieu-dit Grand Cru Les Bermonts. La parcelle unique de seulement 0,47 hectare est située à 110 mètres d’altitude, avec une exposition nord-ouest. La forte minéralité provient des sols composés d’argile beige et de calcaire, reposant sur une profonde couche de craie blanche santonienne. La concentration marquée du fruit est assurée par les vignes anciennes plantées en 1952.
Comment est-il produit
La vinification suit la Méthode Traditionnelle, avec la prise de mousse naturelle sans aucune addition de liqueur de dosage. Ce Brut Nature sans sucres résiduels préserve l’expression verticale du cru d’origine, offrant une gorgée d’une pureté absolue. Le caractère unique de la parcelle est encore mis en valeur par une production limitée à seulement 1792 exemplaires, qui exalte la pureté du fruit et l’authenticité du terroir.
Histoire et anecdotes
Issu de vignes historiques plantées en 1952, le Marguet Les Bermonts est un Champagne Grand Cru proposé en édition limitée à seulement 1792 bouteilles. Ce raffiné Blanc de Blancs exprime l’essence d’une parcelle unique située sur des sols d’argile beige et de craie santonienne. Le choix du dosage zéro garantit une fraîcheur vibrante et une minéralité irréprochable, où des arômes floraux se mêlent à de délicates notes de pâtisserie. Le millésime 2021 offre une bouche pure et satisfaisante, idéale pour accompagner les crustacés et les fritures de poisson généreuses.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Marguet Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Marguet |
| Histoire | et anecdotes Issu de vignes historiques plantées en 1952, le Marguet Les Bermonts est un Champagne Grand Cru proposé en édition limitée à seulement 1792 bouteilles. Ce raffiné Blanc de Blancs exprime l’essence d’une parcelle unique située sur des sols d’argile beige et de craie santonienne. Le choix du dosage zéro garantit une fraîcheur vibrante et une minéralité irréprochable, où des arômes floraux se mêlent à de délicates notes de pâtisserie. Le millésime 2021 offre une bouche pure et satisfaisante, idéale pour accompagner les crustacés et les fritures de poisson généreuses. |
| Composition du sol | Argile beige et calcaire |
| Rendement par hectare | null |
| Technique de production | Méthode classique (pas dosé) |
| Vinification | Spumante obtenu selon la méthode traditionnelle, pas dosé (dosage zéro / brut nature). |
| Année de production | 1792 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |