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Marguet

Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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Prix habituel €132,00
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€396,00

3 bouteilles

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Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
  • Millésime et origine: 2021, appellation Champagne AOC, vignobles Grand Cru français
  • Cépage et type: Chardonnay biologique, Brut Nature sans sucres résiduels
  • Élaboration: Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle pour une élégance et une finale nette
  • Notes de dégustation: Effervescence fine, arômes fruités et de levure, goût frais et persistant
  • Suggestions d'accords: Idéal avec des entrées, sushi, crustacés, fritures de poisson et fromages
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Description

Quel type de vin est-ce

Le Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature de Marguet se présente dans le verre avec une robe jaune paille aux reflets dorés, animée par une mousse fine et continue. Au nez, des arômes fruités séduisants s’harmonisent avec les notes caractéristiques de levure. En bouche, il se distingue par la fraîcheur et la douceur de la gorgée, soutenues par une persistance marquée. L’absence totale de dosage offre une dégustation sèche et vibrante, dessinant un profil organoleptique d’une grande pureté et d’une rigueur technique remarquable.

D’où vient-il

Ce vin est originaire de France, dans la région de Champagne, et provient de vignobles classés Grand Cru. Le caractère du terroir s’exprime à travers des raisins Chardonnay, qui confèrent au vin une élégance et un équilibre impeccables. Le sol et le climat apportent aux raisins une qualité supérieure qui, grâce à une vinification sans sucres ajoutés, se traduit par une empreinte territoriale franche et sans artifices.

Comment est-il produit

Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, le vin effectue une seconde fermentation en bouteille, un procédé qui lui confère sa finesse typique. Le choix de ne pas effectuer de dosage définit l’identité Brut Nature, préservant la tension et l’acidité naturelle. Le résultat est un vin effervescent à la finale nette, idéal pour accompagner les entrées, le sushi et les crustacés. Il s’avère également un excellent compagnon gastronomique pour les fritures de poisson et les plateaux de fromages.

Histoire et anecdotes

Le millésime 2021 de Marguet Grand Cru Les Crayeres exprime l’âme du terroir à travers un rigoureux dosage zéro. Ce Champagne biologique est issu de raisins Chardonnay, offrant une relecture contemporaine de la tradition. La vinification soignée, complétée par la refermentation en bouteille, offre un profil olfactif enrichi de notes fruitées et de délicates touches de levures, qui précèdent une bouche fraîche, douce et persistante. Un Brut Nature sec et épuré, parfait pour sublimer avec élégance naturelle les crustacés raffinés, le sushi et les fritures de poisson.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes fruités accompagnés de notes de levure.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Gusto

Goût

En bouche, il est frais, souple et persistant.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Marguet
De ce vignoble
Sur le domaine, nous travaillons le sol depuis 2010 avec des chevaux pour contribuer au bien-être de la terre. Le cheval est un lien unique avec les éléments qui composent notre terre, tels que le minéral (la craie), le végétal (la vigne et la flore endémique) et l'animal (la faune et l'homme). Dans de nombreuses civilisations, le cheval est un animal sacré, non prédateur, qui contribue à l'équilibre social et spirituel. Notre cave est dédiée à l'harmonie avec la nature en cultivant les vieilles vignes selon des pratiques biodynamiques, phytothérapeutiques et aromathérapeutiques. Découvrez nos sites d'Ambonnay et de Bouzy, où nous cultivons des raisins dont l'âge moyen est de 40 ans. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Marguet

Ce Champagne Brut Nature accompagne avec élégance les entrées, sublimant les saveurs marines. Son absence de dosage en fait le partenaire idéal des crustacés et du sushi, tout en se mariant à merveille avec les traditionnels beignets de poisson et les plateaux de fromages. Sa fraîcheur vive offre un toast sec et épuré, parfait dès l'apéritif.

Poisson
Crustacés
Fromages
Entrées
Sushi
Friture de poisson

Nom Marguet Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 2021
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Marguet
Histoire et anecdotes Le millésime 2021 de Marguet Grand Cru Les Crayeres exprime l’âme du terroir à travers un rigoureux dosage zéro. Ce Champagne biologique est issu de raisins Chardonnay, offrant une relecture contemporaine de la tradition. La vinification soignée, complétée par la refermentation en bouteille, offre un profil olfactif enrichi de notes fruitées et de délicates touches de levures, qui précèdent une bouche fraîche, douce et persistante. Un Brut Nature sec et épuré, parfait pour sublimer avec élégance naturelle les crustacés raffinés, le sushi et les fritures de poisson.
Origine Champagne, France
Technique de production Méthode classique avec refermentation en bouteille (pas dosé / dosage zéro)
Vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille, pas dosé (dosage zéro).
Allergènes  Contient des sulfites