Description
Quel type de vin est-ce?
Le Barolo Margheria de Massolino est un vin rouge tranquille bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG) du Piémont, élevé en chêne, qui incarne une expression authentique du cépage Nebbiolo. Dans le verre, il présente une couleur rouge grenat intense, anticipant un profil olfactif défini par des notes éthérées d'épices, de tabac, de cerise sauvage et d'écorce d'orange confite. En bouche, il révèle une structure harmonieuse et élégante, de corps moyen, équilibrée par des tanins soyeux et une finale saline persistante. Cette austérité mesurée s'accompagne parfaitement de ragoûts de gibier, de rôtis de viande rouge et de fommages affinés; il est conseillé de décanter le vin environ une heure avant le service.
D'où vient-il?
Ce Barolo est issu du vignoble unique Margheria, situé sur le territoire de Serralunga d’Alba. Les vignes de Nebbiolo poussent à 340 mètres d'altitude avec une exposition sud, cultivées selon le système Guyot. Le terroir se distingue par un sol calcaire et sableux, une composition géologique qui atténue la puissance naturelle de la zone en favorisant une empreinte minérale marquée. Les rendements limités offrent un fruit concentré qui reflète avec exactitude l'identité géographique de la zone. Depuis 1985, Massolino vinifie séparément cette parcelle pour en exalter la fidélité territoriale.
Comment est-il produit?
La production commence par une vendange manuelle effectuée dans la seconde moitié d'octobre. La fermentation et la macération prolongée sur les peaux se déroulent à température contrôlée à l'intérieur de grandes cuves en chêne. Ensuite, le vin vieillit pendant environ trente mois dans de grands foudres de chêne de Slavonie, préservant la pureté aromatique originelle et intégrant la trame tannique. Le processus se termine par un vieillissement rigoureux en bouteille dans des environnements frais et à l'abri de la lumière. Cette étape finale définit les nuances épicées et garantit une solide longévité dans le temps.
Histoire et curiosités
Fondé en 1896, le domaine Massolino met en valeur le prestigieux terroir de Serralunga d’Alba. Depuis 1985, la famille vinifie séparément une parcelle unique de seulement 1,5 hectare pour donner naissance à l'exclusif Barolo Margheria. Sous la direction des œnologues Franco et Roberto, ces nobles raisins se transforment en un chef-d'œuvre de pure élégance minérale. L'excellence de ce cru est confirmée par des scores exceptionnels: 96 points James Suckling, 94 Robert Parker et 93 Vinous.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Barolo Margheria 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Histoire | et curiosités Fondé en 1896, le domaine Massolino met en valeur le prestigieux terroir de Serralunga d’Alba. Depuis 1985, la famille vinifie séparément une parcelle unique de seulement 1,5 hectare pour donner naissance à l'exclusif Barolo Margheria. Sous la direction des œnologues Franco et Roberto, ces nobles raisins se transforment en un chef-d'œuvre de pure élégance minérale. L'excellence de ce cru est confirmée par des scores exceptionnels: 96 points James Suckling, 94 Robert Parker et 93 Vinous. |
| Origine | Margheria, Serralunga d'Alba (Coni), Piémont, Italie |
| Composition du sol | Calcaire avec un pourcentage élevé de sable |
| Système de culture | Guyot traditionnel |
| Plantes par hectare | 5300 pieds par hectare |
| Rendement par hectare | 45 quintaux par hectare |
| Récolte | Deuxième quinzaine d'octobre |
| Température de fermentation | 31 à 33 °C |
| Fermentation | Environ 15 à 20 jours |
| Technique de production | Fermentation et macération traditionnelles dans de grands foudres de chêne avec une macération prolongée sur les peaux; élevage dans de grands foudres de chêne de Slavonie. |
| Vinification | traditionnelle du Barolo: fermentation dans de grandes cuves en chêne avec macération pelliculaire pendant environ 15 à 20 jours à 31-33 °C et macération prolongée à température contrôlée; élevage dans de grands foudres de chêne de Slavonie pendant environ 30 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille (au moins 18 mois). |
| Vieillissement | Vieilli dans de grands foudres de chêne de Slavonie pendant environ 30 mois et affiné en bouteille pendant au moins un an dans des locaux frais et sombres dédiés. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

