Tenuta di Carleone
Il Guercio 2024
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Élevage de 12 mois en cuves béton. |
Description
Quel type de vin est-ce?
Il Guercio de la Tenuta di Carleone est un vin rouge produit en Toscane, expression authentique et directe du cépage Sangiovese. Au palais, il révèle un caractère nettement fruité, dessinant un profil précis et une texture pleine et enveloppante. L'utilisation de levures indigènes lors de la vinification lui confère une identité essentielle et cohérente, donnant vie à une dégustation bien structurée. Pour apprécier pleinement son intégrité et la richesse de ses nuances aromatiques, une décantation d'une heure est conseillée, une précaution idéale pour exalter chaque note de ce fascinant vin rouge tranquille.
D'où vient-il?
Ce Sangiovese naît dans le territoire pittoresque de Lamole, au sein d'un suggestif vignoble en terrasses d'altitude situé à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. La Tenuta di Carleone s'étend sur un vaste paysage de collines riche en forêts, cours d'eau et plaines fertiles, offrant un écosystème idéal pour la viticulture. Les raisins proviennent de vignes de plus de soixante ans, dont les racines profondes capturent l'essence du sol. L'altitude et l'ancienneté des plantations garantissent une maturation équilibrée, offrant un fruit net et pur qui reflète fidèlement le paysage agricole toscan.
Comment est-il produit?
Le processus de production commence par une récolte tardive, étudiée pour atteindre une maturation profonde des grappes. Au chai, l'élaboration prévoit un pressurage doux effectué aux pieds, suivi de la fermentation en cuves de béton et en cuves ouvertes avec l'inclusion d'une partie de grappes entières. Une macération prolongée de 4 à 5 mois en cuves de béton amplifie l'empreinte variétale, apportant de l'épaisseur au profil gustatif. Enfin, un élevage de 12 mois en béton stabilise la structure, préservant la pureté expressive totale et la fraîcheur du fruit avant la mise en bouteille.
Histoire et curiosités
Il Guercio voit le jour à Lamole, à 650 mètres d'altitude, au sein d'un magnifique vignoble en terrasses dont les vignes ont plus de soixante ans. Cet exceptionnel Sangiovese prend vie grâce à une récolte tardive et à une vinification méticuleuse à l'aide de levures indigènes. Le foulage délicat aux pieds, la macération prolongée et l'élevage en cuves béton dessinent un profil pur et authentique, récompensé par 96 points par Vinous. Mis en bouteille avec un minimum de sulfites, ce vin invite à fermer un œil et à regarder la vie sous un angle différent.
Récompenses
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2024
96/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
| Nom | Tenuta di Carleone Il Guercio 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Carleone |
| Vinification | Fermentation en cuves béton et en bacs ouverts (avec 30 % de grappes entières et levures indigènes); macération de 4 à 5 mois en cuves béton; élevage de 12 mois en cuves béton; foulage doux aux pieds et mise en bouteille avec très peu de soufre. |
| Vieillissement | Élevage de 12 mois en cuves béton. |
| Allergènes | Contient des sulfites |