Domaine du Vieux Telegraphe
Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024
| Dénomination | AOC Châteauneuf du Pape Blanc |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne |
| Vieillissement | Élevage sur lies en barriques et demi-muids de 30 hl; vieillissement en bouteille pendant 1 an. |
- Type: Vin blanc tranquille AOC Châteauneuf-du-Pape issu du lieu-dit La Crau
- Cépages: 45 % Clairette, 30 % Grenache Blanc, avec du Bourboulenc et de la Roussanne
- Vendanges et pressurage: Vendanges manuelles avec triple sélection et pressurage pneumatique
- Élevage sur lies: Fermentation en barriques et demi-muids, suivie d'un an en bouteille
- Caractéristiques: Robe or pâle, arômes de pomme et de tabac. 14 % vol, à servir entre 13 et 15 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau est un vin blanc tranquille de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, expression authentique de la Vallée du Rhône. Produit par le Vieux Télégraphe à partir d'un assemblage de cépages Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc et Roussanne, il est fermenté et élevé en fûts sur lies. Dans le verre, il arbore une robe or pâle lumineuse, révélant des notes de pomme fraîche, de poire et de tabac, tandis qu'au palais, il se révèle souple et linéaire, soutenu par une nette minéralité vers une finale persistante.
D'où vient-il
Les raisins poussent dans la célèbre zone de Châteauneuf-du-Pape, dans le sud-est de la France. Cette cuvée est issue de la parcelle unique de La Crau, un plateau caillouteux renommé caractérisé par une géologie unique. Le sol présente une couche profonde d'argile et de molasse, recouverte en surface par les caractéristiques galets roulés. La structure du vin est sublimée par l'utilisation de vieilles vignes, d'un âge moyen d'environ cinquante ans, capables de transmettre dans le verre la profonde minéralité du terroir.
Comment est-il produit
La production commence par une vendange manuelle méticuleuse, qui prévoit un double tri des grappes à la vigne et une troisième sélection à l'arrivée au chai. Après un pressurage pneumatique doux, le moût subit un débourbage statique avant la fermentation. Cette dernière se déroule dans des fûts, où le vin vieillit longuement au contact de ses lies. Ce processus apporte rondeur et structure, se complétant par une période de vieillissement en bouteille d'environ un an avant la commercialisation.
Histoire et curiosités
Fort d'une histoire documentée depuis 1891, le Domaine du Vieux Télégraphe signe le prestigieux Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau. Ce vin élégant est issu d'une parcelle unique exceptionnelle: un plateau caillouteux célèbre pour ses galets roulés typiques reposant sur des couches d'argile et de molasse. Mettant en valeur de précieuses vignes de plus de cinquante ans, le domaine distille l'authentique minéralité du terroir dans un verre d'une souplesse vibrante. Récompensée par des notes très élevées par les guides internationaux les plus renommés, cette cuvée incarne la pure excellence œnologique française.
Récompenses
-
2024
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2024
95/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
15-25 ans
| Nom | Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Blanc La Crau 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Châteauneuf du Pape AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussanne |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Domaine du Vieux Telegraphe |
| Histoire | et curiosités Fort d'une histoire documentée depuis 1891, le Domaine du Vieux Télégraphe signe le prestigieux Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau. Ce vin élégant est issu d'une parcelle unique exceptionnelle: un plateau caillouteux célèbre pour ses galets roulés typiques reposant sur des couches d'argile et de molasse. Mettant en valeur de précieuses vignes de plus de cinquante ans, le domaine distille l'authentique minéralité du terroir dans un verre d'une souplesse vibrante. Récompensée par des notes très élevées par les guides internationaux les plus renommés, cette cuvée incarne la pure excellence œnologique française. |
| Origine | Le plateau caillouteux de La Crau, dans le sud-est de l'appellation, où se rejoignent les villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon. |
| Composition du sol | Molasse de l'époque miocène (à 1–1,5 m de profondeur) sur une épaisse couche d'argile à forte teneur en pierres, recouverte de galets généralement connus sous le nom de « galets roulés ». |
| Technique de production | Vendanges manuelles avec tri; pressurage pneumatique et débourbage statique; fermentation en barriques et demi-muids; élevage sur lies. |
| Vinification | Pressurage pneumatique, suivi d'un débourbage statique. Fermentation en barriques et en demi-muids de 30 hl. |
| Vieillissement | Élevage sur lies en barriques et demi-muids de 30 hl; vieillissement en bouteille pendant 1 an. |
| Allergènes | Contient des sulfites |