Vigne Marina Coppi
Timorasso Francesca 2025
| Dénomination | DOC Colli Tortonesi Timorasso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Timorasso |
- Typologie et variété: Vin blanc biologique tranquille issu de raisins Timorasso, vendange 2025
- Zone d'origine: Colli Tortonesi DOC, Piémont; vignobles en propriété s'étendant sur 4 hectares
- Arôme: Notes de muguet, de groseille à maquereau, de cédrat, d'herbes sauvages et minéralité marquée
- Saveur: Structure souple et harmonieuse, fraîcheur fruitée, sapidité et finale citronnée
- Production et service: Vendanges manuelles; 13,5 % d'alcool; servir à 12-14 °C
Description
Quel type de vin est-ce?
Timorasso Francesca de Vigne Marina Coppi est un vin blanc biologique qui exprime le caractère authentique du cépage Timorasso au sein de l'appellation Colli Tortonesi dans le Piémont, issu de vendanges manuelles. Dans le verre, il présente une robe jaune paille enrichie de reflets or-vert lumineux. Le profil aromatique s'ouvre sur des notes de muguet, de groseille à maquereau, d'écorce de cédrat et d'herbes des champs, se terminant par une nette empreinte minérale rappelant les galets de rivière. La dégustation se révèle souple et harmonieuse, guidée par une vive fraîcheur fruitée et une progression saline affirmée qui culmine dans une finale persistante d'agrumes.
D'où provient-il?
L'origine de ce vin se situe dans le Piémont, sur les collines des Colli Tortonesi. Le domaine Vigne Marina Coppi gère de manière artisanale une surface restreinte de seulement quatre hectares de vignes en propriété. Cette taille réduite permet un soin méticuleux des plantes, garantissant une production annuelle limitée supervisée avec attention par l'œnologue Gianfranco Cordero. L'influence du microclimat particulier et des sols collinaires se traduit directement dans le verre, conférant à la dégustation sa tension saline caractéristique et un timbre floral et herbacé net.
Comment est-il produit?
Le processus de production commence par une vendange manuelle sélective, étape essentielle pour préserver la qualité et la fraîcheur originelles des grappes. Le travail en cave vise une clarté aromatique maximale, en équilibrant la souplesse structurelle avec la vigueur naturelle du Timorasso. Cette approche scrupuleuse offre un vin blanc doté d'un remarquable potentiel d'évolution dans le temps.
Histoire et curiosités
Le Timorasso Francesca 2025 de Vigne Marina Coppi célèbre un noble cépage autochtone piémontais des Colli Tortonesi DOC. Fondée en 2003, cette cave artisanale cultive avec dévouement seulement quatre hectares de propriété, en recourant à une vendange manuelle rigoureuse pour préserver l'intégrité du fruit. Sous la direction de l'œnologue Gianfranco Cordero, la famille produit à peine 25 000 bouteilles précieuses par an. Un blanc tranquille qui exalte l'authenticité des collines d'origine, se distinguant par son aptitude marquée à évoluer dans le temps tout en conservant une fraîcheur vibrante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 2003
- Oenologue: Gianfranco Cordero
- Bouteilles produites: 25.000
- Hectares: 4
| Nom | Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Colli Tortonesi DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Timorasso |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Vigne Marina Coppi |
| Histoire | et curiosités Le Timorasso Francesca 2025 de Vigne Marina Coppi célèbre un noble cépage autochtone piémontais des Colli Tortonesi DOC. Fondée en 2003, cette cave artisanale cultive avec dévouement seulement quatre hectares de propriété, en recourant à une vendange manuelle rigoureuse pour préserver l'intégrité du fruit. Sous la direction de l'œnologue Gianfranco Cordero, la famille produit à peine 25 000 bouteilles précieuses par an. Un blanc tranquille qui exalte l'authenticité des collines d'origine, se distinguant par son aptitude marquée à évoluer dans le temps tout en conservant une fraîcheur vibrante. |
| Origine | Collines de Tortone, Piémont, Italie |
| Technique de production | Vendange manuelle (raisins récoltés à la main) |
| Vinification | Vendanges manuelles sélectives issues des vignobles du domaine; vinification orientée vers la préservation de l'intégrité et de la fraîcheur du fruit ainsi que le maintien de la netteté aromatique, équilibrant souplesse structurelle et progression sapide typique du Timorasso. |
| Année de production | 25000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |