Description
Quel style de vin est-ce
Lucente de la Tenuta Luce est un vin rouge tranquille bénéficiant de l'Indication Géographique Typique Toscana (IGT Toscana), né d'un assemblage harmonieux de Merlot et de Sangiovese. Au nez, il exprime des arômes de fruits des bois, de confiture, de tabac et d'épices, tandis qu'en bouche, il révèle une structure enveloppante aux tanins soyeux équilibrés par une agréable fraîcheur. Élevé pendant douze mois en fûts de bois après une fermentation en cuves d'acier, il offre une dégustation équilibrée qui s'achève sur une finale grillée élégante et persistante.
D'où vient-il
Ce vin voit le jour à Montalcino, dans les vignobles de la Tenuta Luce. La rencontre entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi a donné naissance à un projet qui valorise la vocation naturelle du sol à travers une gestion agronomique méticuleuse, visant à exalter la richesse fruitée des raisins. Le lien profond entre le terroir et le savoir-faire de production confère à ce rouge une aptitude gastronomique marquée. Grâce à son corps structuré, il se marie magistralement avec les viandes rouges et le gibier, se révélant également parfait avec des plats savoureux et des fromages affinés.
Comment est-il produit
Les vendanges débutent en septembre, avec la récolte du Merlot suivie de celle du Sangiovese, en respectant les temps de maturation optimaux pour chaque cépage. Le processus de vinification prévoit une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une macération sur peaux d'environ vingt jours, fondamentale pour l'extraction de la couleur et la définition de la structure. À l'issue de la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant douze mois dans des fûts de bois partiellement neufs. Cette période de repos affine la trame tannique et intègre d'élégantes notes grillées, tout en préservant intacte la vivacité du fruit.
Histoire et curiosités
Né à Montalcino de la vision partagée de Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, le Lucente 2024 est le prestigieux « second vin » de Tenuta Luce, symbole de l'alliance entre tradition toscane et savoir-faire international.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1995
- Oenologue: Alessandro Marini
- Bouteilles produites: 470.000
- Hectares: 88
Depuis lors, Tenuta Luce a toujours respecté cette vision et le vin phare du domaine, Luce, a été rejoint par d'autres vins exclusifs, capables de dépasser les limites de leur propre terroir, et qui ont été unanimement salués à l'échelle internationale. Lire la suite
| Nom | Luce Lucente 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Merlot, Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Histoire | et curiosités Né à Montalcino de la vision partagée de Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, le Lucente 2024 est le prestigieux « second vin » de Tenuta Luce, symbole de l'alliance entre tradition toscane et savoir-faire international. |
| Origine | Montalcino (Sienne), Toscane, Italie |
| Récolte | Septembre (Merlot au début du mois; Sangiovese seconde moitié du mois) |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Fermentation | 10 jours |
| Technique de production | Fermentation en cuves inox à température contrôlée; macération pelliculaire pendant environ 20 jours; fermentation malolattique en cuves inox; élevage pendant environ 12 mois en barriques (en partie neuves et en partie usagées) |
| Vinification | Fermentation en cuve inox à température contrôlée (environ 28 °C) pendant environ 10 jours; macération pelliculaire pendant environ 20 jours/trois semaines; fermentation malolactique en cuve inox; élevage pendant environ 12 mois en barriques (en partie neuves et en partie usagées). |
| Vieillissement | 12 mois en barriques (en partie neuves et en partie usagées) |
| Acidité totale | 5.78 gr/L |
| PH | 3.35 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

