• Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018
  • Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018
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Domaine Chevillon Bourgogne

Domaine Chevillon

Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018

Rouge tranquille

  • Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018
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Domaine Chevillon Bourgogne
CHF 164.00
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CHF 492.00

3 bouteilles

CHF 984.00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
  • Origine: Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots, Bourgogne
  • Arômes: parfums de fruits rouges, d'épices et notes de sous-bois
  • Goût: plein et puissant, avec une longue persistance en bouche
  • Service: décanter 1 heure pour mettre en valeur sa complexité
  • Données: 14 % d'alcool, format de 0,75 l, 92 points Robert Parker
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Description

Quel type de vin est-ce?

Le Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots du Domaine Chevillon est un vin rouge tranquille qui exprime avec clarté le caractère de la Bourgogne. Dans le verre, il se présente avec une vive couleur rouge rubis, annonçant un profil sensoriel structuré et intense. Le bouquet s'ouvre sur des arômes nets de fruits rouges, enrichis de notes épicées et des caractéristiques senteurs de sous-bois. En bouche, la dégustation révèle une gorgée pleine et puissante, capable de conjuguer une ampleur gustative remarquable avec une profonde persistance.

D'où vient-il?

Cette cuvée est issue du célèbre terroir de Nuits-Saint-Georges, situé au cœur de la Bourgogne. L'appellation Nuits-Saint-Georges identifie une zone viticole française de haut profil. La distinction Premier Cru valorise le vignoble Les Chaignots, une parcelle spécifique qui confère à cette expression de Robert Chevillon une identité territoriale claire.

Récompenses

  • 2018

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 1

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes de fruits rouges, accompagnés de senteurs de sous-bois et de notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

En bouche, il se révèle plein et puissant.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine Chevillon
De ce vignoble
Le Domaine Chevillon, c'est l'histoire d'hommes et de femmes qui ont développé le domaine par leur travail depuis 1900. L'aventure a commencé avec Symphorien Chevillon qui a commencé à exploiter une trentaine d'hectares de vignes à Nuits-Saint-Georges sous son propre nom. Puis, Eugène-François (vers 1914), après 2 ans de service militaire et 5 ans de guerre, reprend le domaine et achète des parcelles en Premier Cru. Puis, Eugène-François (vers 1914), après 2 ans de service militaire et 5 ans de guerre, reprend le domaine et achète des parcelles en Premier Cru. En 1946, le vignoble est repris par ses deux fils (ils se sépareront par la suite). Maurice achète 2 alambics (39) et (46) et devient distillateur ambulant. Il continue d'agrandir le domaine en achetant de nouveaux premiers crus. En 1937, sa femme Adrienne donne naissance à deux enfants : Jeannine et Robert. En 1961, Robert épouse Christiane. Ils ont deux fils : Denis, né en 1963, et Bertrand, né en 1967. En 1990, Denis et Bertrand s'associent avec leur père Robert pour créer leur propre SCEV, dont ils assurent aujourd'hui la gestion après le départ à la retraite de Robert en 2003. La finesse et la complexité de leurs vins sont appréciées dans le monde entier : principalement en Angleterre et aux Etats-Unis, mais aussi en Australie, en Afrique du Sud, au Japon, en Chine et dans d'autres pays qui s'ouvrent à la connaissance et au "plaisir du vin". Notre domaine est "historiquement" profondément attaché à la culture de la vigne depuis 4 générations. Nous avons le privilège de travailler dans un terroir de renommée mondiale. Notre savoir-faire est ancré dans la tradition, mais s'inspire également des méthodes modernes, ce qui nous conduit naturellement à la création de grands vins. Le domaine couvre une superficie de 13 hectares de vignes, essentiellement des premiers crus rouges (8). La taille Guyot est pratiquée. Il en résulte des vins structurés, fruités, élégants, fins et complexes, faits pour être gardés. Notre credo : vous faire découvrir et apprécier nos vins en toutes circonstances Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Chevillon

Accompagnez ce chef-d'œuvre de 0,75 l du millésime 2018 à d'autres vins rouges tranquilles AOC de Bourgogne pour une dégustation d'exception. Ce vin du Domaine Chevillon se distingue au sein d'une sélection de Premiers Crus, révélant des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Comparez-le à d'autres cuvées de Nuits-Saint-Georges pour apprécier pleinement son palais ample et puissant.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination Nuits Saint Georges AOC
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Chevillon
Origine Nuits-Saint-Georges, Bourgogne, France
Récolte deux mille dix-huit
Allergènes  Contient des sulfites

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