Tenuta di Trinoro
Campo di Camagi Rosso 2024
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Vieillissement | 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves béton |
- Cépage et style: 100 % Cabernet Franc, vin rouge tranquille charpenté, 14 % vol.
- Arômes: Notes de groseille et de myrtille, suivies de tabac, d'épices douces, de violette, de graphite et de terre sèche.
- Vinification: 12 jours en cuve inox, élevage de 8 mois en barriques neuves et 11 mois en cuve béton.
- Terroir: Vignobles entre 450 et 600 m d'altitude, sols argilo-calcaires et graveleux avec quartz.
- Service: Décanter 1 heure; idéal avec des plats de pâtes, de la viande de porc et des fromages.
Description
Quel type de vin est-ce
Le Campo di Camagi de la Tenuta di Trinoro est un vin rouge toscan d'une grande envergure, expression authentique du cépage Cabernet Franc. Classé en Indication Géographique Typique (IGT), ce vin structuré fermente en cuves d'acier et vieillit en fûts de chêne et en cuves de béton. Dans le verre, il présente une robe rubis profond aux arômes complexes de groseille, de tabac et d'épices, tandis qu'au palais, il est charpenté et équilibré avec des tanins souples. À déguster après décantation, il est idéal en accompagnement de plats de pâtes savoureux, de viandes de porc et de fromages.
D'où vient-il
Ce vin rouge fascinant est originaire de Toscane, dans la zone renommée du Val d’Orcia, située au pied du mont Cetona. Les vignes se trouvent à une altitude variant entre 450 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires et graveleux, enrichis d'une couche superficielle de quartz et de calcaire, avec des parcelles spécifiques dont les racines s'enfoncent dans des argiles bleues. Cette conformation géologique particulière, associée à une densité de plantation élevée, pousse le système racinaire en profondeur, garantissant une parfaite concentration des arômes et conférant au vin une empreinte territoriale unique.
Comment il est produit
La réalisation du Campo di Camagi nécessite un soin attentif à chaque étape du processus, à commencer par la récolte manuelle des grappes, essentielle pour préserver la qualité de la matière première. Une fois au chai, la vinification se poursuit par une fermentation de douze jours en cuves d'acier. Par la suite, le vin suit un double parcours d'élevage: il vieillit d'abord pendant huit mois en fûts de chêne français neufs, où il gagne en rondeur et enrichit sa structure aromatique, pour ensuite se stabiliser pendant onze mois supplémentaires en cuves de béton. Cette séquence technique rigoureuse garantit un résultat final d'une extrême précision œnologique et d'une remarquable longévité.
Histoire et curiosités
Né dans le cadre suggestif du Val d’Orcia, à l'ombre du Mont Cetona, ce vin prestigieux incarne fidèlement le génie visionnaire de son créateur, Andrea Franchetti. Issu de vendanges manuelles, l'exclusif Cabernet Franc tire sa force d'une mosaïque de vignes situées entre 450 et 600 mètres d'altitude. Le soin méticuleux apporté à chaque détail et la volonté de préserver l'authenticité du terroir local ont donné naissance à un vin rouge tranquille d'une stature exceptionnelle, devenu célèbre à l'échelle internationale.
Récompenses
-
2024
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1995
- Oenologue: Lorenzo Fornaini
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 23
| Nom | Tenuta di Trinoro Campo di Camagi Rosso 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Trinoro |
| Histoire | et curiosités Né dans le cadre suggestif du Val d’Orcia, à l'ombre du Mont Cetona, ce vin prestigieux incarne fidèlement le génie visionnaire de son créateur, Andrea Franchetti. Issu de vendanges manuelles, l'exclusif Cabernet Franc tire sa force d'une mosaïque de vignes situées entre 450 et 600 mètres d'altitude. Le soin méticuleux apporté à chaque détail et la volonté de préserver l'authenticité du terroir local ont donné naissance à un vin rouge tranquille d'une stature exceptionnelle, devenu célèbre à l'échelle internationale. |
| Origine | Toscane, Val d’Orcia (au pied du mont Cetona) |
| Composition du sol | Sols argilo-calcaires et graveleux, avec une fine couche de quartz et de calcaire |
| Plantes par hectare | 10 000 plants par hectare |
| Rendement par hectare | 25 quintaux par hectare |
| Fermentation | 12 jours |
| Technique de production | Sélection et récolte manuelles; fermentation pendant 12 jours en cuves d'acier; élevage de 8 mois en barriques neuves de chêne français et 11 mois en cuves béton. |
| Vinification | Fermentation pendant 12 jours en cuves d'acier; élevage de 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves béton. |
| Vieillissement | 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves béton |
| Allergènes | Contient des sulfites |