Citadelle
Gin 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 44.0% par volume |
| Zone | Sud Ouest (France) |
- Gin sec français 44 % vol.: Profil sec et structuré en bouteille de 70 cl
- 19 botaniques: Infusion progressive brevetée à degré alcoolique décroissant
- Arômes: Genièvre, agrumes; finale longue et épicée poivre, muscade, cannelle
- Service: Idéal en gin tonic avec un zeste de citron ou dégusté pur
- Accords: S’accorde avec huîtres et plats de poisson; plus de 100 distinctions
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Citadelle Original est un Gin sec français à 44 % d’alcool, réputé pour son profil riche et structuré. L’harmonie de ce spiritueux repose sur l’assemblage de dix-neuf botaniques, offrant un équilibre parfait entre finesse et intensité. En bouche, le genièvre s’impose immédiatement, porté par des notes d’agrumes pleines de fraîcheur. La finale persistante dévoile une signature épicée de poivre, de noix de muscade et de cannelle. Ses qualités aromatiques s’accordent idéalement avec les poissons et les huîtres, et subliment un Gin Tonic agrémenté d’un zeste de citron.
D'où provient-il
Ce spiritueux puise ses racines dans le Sud-Ouest de la France, au cœur du Château de Bonbonnet. Élaboré depuis 1996 par Alexandre Gabriel, Citadelle Original s’est affirmé comme l’un des pionniers du Gin artisanal. Cet ancrage dans un domaine historique garantit une élaboration méticuleuse et une grande régularité gustative. Cette maîtrise, qui exalte la fraîcheur des agrumes et l’intensité du genièvre, est saluée mondialement par plus de cent médailles internationales.
Comment est-il produit
La fabrication de Citadelle Original repose sur une technique brevetée d’infusion progressive à degré alcoolique décroissant. Ce procédé rigoureux permet d’ajuster précisément la concentration en alcool et le temps de macération pour chacune des botaniques. Cette approche favorise une extraction ciblée des arômes avant la distillation, créant un ensemble parfaitement cohérent. Ce niveau de précision donne naissance à un spiritueux à la trame aromatique nette et stable, dont les qualités restent intactes, qu’il soit dégusté pur ou utilisé en mixologie.
Histoire et curiosités
Né en 1996 au Château de Bonbonnet, le Citadelle Original s’impose comme le pionnier du gin artisanal français. Imaginé par Alexandre Gabriel, ce distillat d’exception se distingue par sa méthode brevetée d’infusion progressive. Ce procédé exclusif ajuste méticuleusement le degré d’alcool pour extraire la quintessence de ses dix-neuf botaniques. Élaborée avec passion dans le Sud-Ouest de la France, cette recette garantit un équilibre aromatique parfait entre finesse et intensité, une constance magistrale couronnée par plus de cent médailles internationales.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
- Année de création: 1996
| Nom | Citadelle Gin 0.7L |
|---|---|
| Type | Gin |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 44.0% par volume |
| Pays | France |
| Région | Sud Ouest |
| Fournisseur | Citadelle |
| Histoire | et curiositésNé en 1996 au Château de Bonbonnet, le Citadelle Original s’impose comme le pionnier du gin artisanal français. Imaginé par Alexandre Gabriel, ce distillat d’exception se distingue par sa méthode brevetée d’infusion progressive. Ce procédé exclusif ajuste méticuleusement le degré d’alcool pour extraire la quintessence de ses dix-neuf botaniques. Élaborée avec passion dans le Sud-Ouest de la France, cette recette garantit un équilibre aromatique parfait entre finesse et intensité, une constance magistrale couronnée par plus de cent médailles internationales. |
| Origine | Château de Bonbonnet, sud-ouest de la France |
| Technique de production | Infusion progressive à degré alcoolique décroissant |
| Allergènes | Contient des sulfites |