Dr. Hermann
Riesling H 2024
| Dénomination | QbA Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 9.5% par volume |
| Zone | Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne) |
| Cépages | 100% Riesling |
- Origine et cépage: 100 % Riesling de la région Moselle-Sarre-Ruwer, QbA
- Profil aromatique: arômes fruités et notes épicées, caractère semi-aromatique
- Goût: saveur fraîche et persistante, avec une acidité équilibrée qui invite à la dégustation
- Accords: parfait avec poissons, viandes blanches, fromages et plats épicés à 10–12 °C
- Détails: millésime 2024, 9,5 % vol, format 0,75 l; vieillissement 5–10 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Le Dr. Hermann Riesling est un vin blanc tranquille au style semi-aromatique, véritable expression du terroir allemand dont il est issu. Élaboré exclusivement à partir de raisins Riesling, il se distingue par un profil élégant et une structure linéaire. Au nez, il offre des arômes fruités nets, enrichis de délicates nuances épicées. En bouche, on retrouve une fraîcheur vibrante et persistante, soutenue par une agréable acidité qui apporte du dynamisme à la dégustation. Grâce à sa solide architecture gustative, il possède un excellent potentiel de garde en cave, estimé entre cinq et dix ans.
D'où vient-il
Ce vin blanc est issu de la prestigieuse région de la Moselle, une zone réputée pour ses sols uniques et son climat idéal pour une viticulture de qualité. Le domaine Dr. Hermann, situé dans la localité d’Ürzig, cultive ses propres vignes dans le but de sublimer la typicité locale. Les caractéristiques pédoclimatiques particulières confèrent au vin une forte empreinte territoriale, qui se traduit par une grande pureté aromatique et un caractère vibrant, fidèle reflet de l’identité de la région d’origine.
Comment est-il produit
La vinification vise à préserver l’intégrité du cépage, en maintenant un style semi-aromatique axé sur la précision et l’élégance. Le travail en cave garantit un plaisir immédiat à la dégustation, rendant la décantation superflue. Pour en apprécier pleinement toutes les nuances, il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12 °C. Grâce à son acidité parfaitement maîtrisée, il se révèle extrêmement polyvalent à table: il accompagne harmonieusement les plats de poisson, les viandes blanches, les fromages variés et la cuisine épicée, équilibrant avec justesse les saveurs intenses.
Histoire et anecdotes
Fondée en 1967 à Ürzig, la cave signe ce raffiné Riesling semi-aromatique qui incarne l’authentique élégance de la région Moselle-Sarre-Ruwer. Ce vin séduit par son profil fruité et ses délicates notes épicées, révélant en bouche une fraîche persistance et une agréable acidité qui dynamise chaque gorgée. Mis en bouteille avec un degré de 9,5 % vol. dans la classique bouteille élancée en verre vert, ce superbe blanc allemand possède un potentiel de garde exceptionnel de 5 à 10 ans.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Dr. Hermann Riesling H 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Mosel-Saar-Ruwer QbA |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 9.5% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle-Sarre-Ruwer |
| Fournisseur | Dr. Hermann |
| Histoire | et anecdotesFondée en 1967 à Ürzig, la cave signe ce raffiné Riesling semi-aromatique qui incarne l’authentique élégance de la région Moselle-Sarre-Ruwer. Ce vin séduit par son profil fruité et ses délicates notes épicées, révélant en bouche une fraîche persistance et une agréable acidité qui dynamise chaque gorgée. Mis en bouteille avec un degré de 9,5 % vol. dans la classique bouteille élancée en verre vert, ce superbe blanc allemand possède un potentiel de garde exceptionnel de 5 à 10 ans. |
| Origine | Moselle-Sarre-Ruwer, Allemagne |
| Allergènes | Contient des sulfites |