Bodegas Albamar
69 arobas pies franco 2023
| Dénomination | DO Rias Baixas |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Galice (Espagne) |
| Cépages | Albariño |
| Vieillissement | Potentiel de garde estimé entre 5 et 10 ans; évolue avec le temps. |
- Cépage et style: Blanc tranquille 100 % Albariño, sec, au profil technique et direct
- Origine et appellation: Galice, Dénomination d'Origine Rías Baixas (Cambados, Vallée du Salnés), Espagne
- Vinification: Non filtré pour préserver la pureté, la structure et l'intégrité aromatique
- Notes de dégustation: Arômes floraux et agrumés; bouche riche, sapide, citronnée et minérale
- Service et accords: Température 10–12 °C; idéal avec des crudités, des crustacés, des fritures de poisson et des fromages
Description
Quel type de vin est-ce?
Le 69 Arrobas de Bodegas Albamar est un vin blanc tranquille élaboré exclusivement à partir de raisins Albariño. Produit dans la région espagnole de Galice, il appartient à la prestigieuse appellation Rías Baixas. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille intense et libère d'élégantes notes florales entremêlées de vives senteurs d'agrumes. En bouche, il est frais, riche et savoureux, soutenu par une minéralité marquée et une finale limpide et persistante, confirmant une structure technique et directe avec un remarquable potentiel d'évolution.
D'où vient-il?
Ce vin est né en Galice, plus précisément dans la zone du Val do Salnés, considérée comme le cœur de l'appellation Rías Baixas. Le terroir unique de cette sous-zone, caractérisé par des conditions pédoclimatiques particulières, confère au raisin une identité territoriale incomparable. Ces caractéristiques garantissent une précision aromatique extraordinaire et une fraîcheur naturelle vibrante, rendant ce blanc hautement représentatif de sa terre d'origine et capable d'évoluer magnifiquement dans le temps.
Comment est-il produit?
La production du 69 Arrobas suit une approche rigoureuse visant à exalter la pureté du raisin. Après une vendange minutieuse des raisins Albariño en pureté, le processus se distingue par une vinification sans filtration. Ce choix technique précis permet de maintenir intacte l'intégrité expressive, la structure complexe et la minéralité marquée du moût. Le résultat est un vin à la gorgée franche et équilibrée, capable d'offrir des accords parfaits avec des crudités de poisson, des crustacés, des fritures et des fromages fins, s'il est servi à une température idéale de 10 à 12 °C.
Histoire et curiosités
Le 69 Arrobas de Bodegas Albamar est né au cœur de la Galice, au sein de la célèbre appellation d'origine Rías Baixas, incarnant l'âme la plus véritable et authentique de la Val do Salnés. Ce terroir espagnol historique confère au vin une forte identité, sublimée par le choix courageux d'éviter toute filtration. Cette décision technique particulière vise à préserver intacte la pureté originelle des raisins. Une autre singularité réside dans sa longévité, offrant un remarquable potentiel de garde estimé entre 5 et 10 ans.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Bodegas Albamar 69 Arrobas 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Rias Baixas DO |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Albariño |
| Pays | Espagne |
| Région | Galice |
| Fournisseur | Bodegas Albamar |
| Histoire | et curiosités Le 69 Arrobas de Bodegas Albamar est né au cœur de la Galice, au sein de la célèbre appellation d'origine Rías Baixas, incarnant l'âme la plus véritable et authentique de la Val do Salnés. Ce terroir espagnol historique confère au vin une forte identité, sublimée par le choix courageux d'éviter toute filtration. Cette décision technique particulière vise à préserver intacte la pureté originelle des raisins. Une autre singularité réside dans sa longévité, offrant un remarquable potentiel de garde estimé entre 5 et 10 ans. |
| Origine | Vallée du Salnés, Rías Baixas, Galice, Espagne |
| Technique de production | Vinification sans filtration (non filtré) |
| Vinification | sans filtration (non filtré) pour préserver la pureté, la structure et l'intégrité expressive du raisin. |
| Vieillissement | Potentiel de garde estimé entre 5 et 10 ans; évolue avec le temps. |
| Allergènes | Contient des sulfites |