Egon Muller
Riesling Scharzhof 2023
Prix habituel
€100,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | QbA Mosel-Saar-Ruwer |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 8.5% par volume |
| Zone | Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne) |
| Cépages | 100% Riesling |
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Producteur
Egon Muller
De ce vignoble
- Année de création: 1797
- Oenologue: Stefan Fobian
- Hectares: 16
Ce domaine viticole historique est situé dans la municipalité de Wiltingen (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de la Moselle. L'origine remonte à une donation au monastère de Sainte-Marie au XVIIIe siècle. En 1037, une charte confirme la présence de la propriété. Pendant la période de Napoléon Bonaparte (1769-1821), le domaine a été vendu aux enchères en 1797. Par le biais d'un mariage en 1837, une partie du domaine est devenue la propriété de Felix Müller (1810-1888) et de son fils Egon Müller I. Dans les années 1853-1932, le domaine est devenu la propriété exclusive de la famille, ce qui a permis d'introduire les vins au fil des ans avec beaucoup de succès et de notoriété et par la participation à des expositions internationales. Son petit-fils, Egon Müller III (1919-2001) en 1991, a transmis les rênes à son fils Egon Müller IV, qui gère le domaine aujourd'hui, il s'agit de la cinquième génération. Les vignobles s'étendent sur 7 hectares sur le célèbre site du Scharzhofberg et sur 4 hectares supplémentaires en possession exclusive du hameau de Brown. Le vignoble est presque exclusivement cultivé en riesling (95 %). La cave est membre de l'association allemande VDP et de la prestigieuse association PFV (Primum Familiae Vini).
Lire la suite
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
| Nom | Egon Muller Riesling Scharzhof 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille semi-aromatique |
| Dénomination | Mosel-Saar-Ruwer QbA |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 8.5% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle-Sarre-Ruwer |
| Fournisseur | Egon Muller |
| Origine | Wiltinger/Saar (Allemagne) |
| Vinification | Fermentation en cuves d'acier avec des levures indigènes et mise en bouteille sans sucre ajouté. |
| Allergènes | Contient des sulfites |