Massolino - Vigna Rionda
Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2020
| Dénomination | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Vieilli dans de grands foudres de chêne de Slavonie jusqu'à 42 mois, puis affiné jusqu'à 24 mois supplémentaires en bouteille. |
- Format Magnum 1,5 L: Riserva di Barolo 2020 Massolino, 100 % Nebbiolo, 14,5 % vol
- Vignoble d’origine Rionda: Serralunga d’Alba, 300 m; sols de marne calcaire à texture moyenne
- Vinification traditionnelle: macération de 25-30 jours en cuves de chêne à environ 30 °C
- Élevage de 42 mois: grands foudres de chêne de Slavonie, suivi d'un long repos en bouteille
- Profil et accords: notes de fruits rouges, fleurs, tabac et épices; idéal avec le gibier et les fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva de Massolino est un rouge piémontais issu de raisins Nebbiolo, expression classique du Barolo. Cette Riserva révèle un style profond, une structure élégante et des tanins soyeux. Le profil aromatique s'étend des fruits rouges aux notes de sous-bois, de tabac et d'épices. Après un long affinement en fûts de chêne, la dégustation s'avère très persistante, idéale pour les viandes et le gibier.
D'où vient-il
Les raisins proviennent du Cru Vigna Rionda, à Serralunga d’Alba, à environ trois cents mètres d'altitude. Les rangs de vignes poussent sur des sols de marne calcaire, essentiels pour la concentration aromatique et la définition des tanins. Dans cet environnement, des vignes historiques de cinquante ans offrent des grappes complexes, gérées avec une viticulture de précision. Cette sous-zone spécifique confère au vin un caractère rigoureux et une grande profondeur gustative.
Comment est-il produit
Les vendanges ont lieu entre fin septembre et mi-octobre. La fermentation comprend une macération en fûts de chêne d'environ trente jours pour extraire la finesse maximale. Le vin vieillit ensuite pendant quarante-deux mois dans de grands foudres de Slavonie, complétant son parcours par un long affinement. Il en résulte un rouge à la trame tannique affinée, créé pour garantir une excellente longévité et une splendide évolution dans le temps.
Histoire et curiosités
Fondée en 1896, la cave Massolino célèbre son héritage œnologique à travers le prestigieux Cru Vigna Rionda. Cette excellente Riserva est issue de vignobles de Nebbiolo de cinquante ans, cultivés selon la méthode traditionnelle. L’affinage méticuleux de 42 mois en fûts de chêne de Slavonie, associé à un long repos en bouteille, donne naissance à un chef-d'œuvre d'une harmonie majestueuse. Grâce aux conditions climatiques idéales du millésime 2020, le vin exprime une élégance inégalée et une longévité extraordinaire, garantissant une évolution superbe au fil du temps.
Récompenses
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2020
98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
98/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Histoire | et curiosités Fondée en 1896, la cave Massolino célèbre son héritage œnologique à travers le prestigieux Cru Vigna Rionda. Cette excellente Riserva est issue de vignobles de Nebbiolo de cinquante ans, cultivés selon la méthode traditionnelle. L’affinage méticuleux de 42 mois en fûts de chêne de Slavonie, associé à un long repos en bouteille, donne naissance à un chef-d'œuvre d'une harmonie majestueuse. Grâce aux conditions climatiques idéales du millésime 2020, le vin exprime une élégance inégalée et une longévité extraordinaire, garantissant une évolution superbe au fil du temps. |
| Origine | Vigna Rionda, dans la commune de Serralunga d'Alba (Coni), Piémont |
| Composition du sol | Marne calcaire à texture moyenne |
| Récolte | De fin septembre à mi-octobre |
| Température de fermentation | 30 °C |
| Fermentation | 25-30 jours |
| Technique de production | Style traditionnel du Barolo: fermentation et macération pendant 25 à 30 jours en cuves de chêne à environ 30 °C; élevage en grands foudres de chêne de Slavonie pendant 42 mois, suivi d'un long affinage en bouteille. |
| Vinification | Style traditionnel du Barolo: fermentation et macération pendant 25 à 30 jours en cuves de chêne à environ 30 °C; élevage en grands foudres de chêne de Slavonie pendant 42 mois, suivi d'un long affinement en bouteille. |
| Vieillissement | Vieilli dans de grands foudres de chêne de Slavonie jusqu'à 42 mois, puis affiné jusqu'à 24 mois supplémentaires en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |