Ugo Lequio
Langhe Nebbiolo 2024
| Dénomination | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Élevage de 5 à 6 mois en fûts de chêne français d'occasion. |
- Typologie: Vin rouge tranquille DOC, 100 % Nebbiolo
- Analyse sensorielle: Robe rubis-grenat, nez fin et persistant avec des notes de fruits des bois
- Bouche: Frais et velouté, d'une belle complexité; finale persistante et légèrement amère
- Vinification: En cuve inox à 28 °C pendant 6-7 jours; 5-6 mois en fût de chêne français
- Origine et service: Treiso à 400 m; décanter 1 heure et servir à 16-18 °C
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Langhe Nebbiolo d'Ugo Lequio est un vin rouge tranquille piémontais en Appellation d'Origine Contrôlée (DOC) qui exprime l'âme authentique du cépage Nebbiolo, fermenté en cuves d'acier et affiné en fûts de chêne français. Dans le verre, il présente une couleur rubis aux nuances grenat, qui introduit un profil aromatique persistant caractérisé par de nets arômes de baies sauvages. La dégustation révèle une structure fraîche et veloutée, dotée d'une excellente complexité. La gorgée se termine sur une finale agréablement amère, parfaite pour sublimer des plats tels que la fondue à la truffe, les agnolotti piémontais ou des fromages à affinage moyen.
D'où provient-il?
Les raisins proviennent de la localité renommée de Castellizzano, située dans la commune de Treiso, au cœur des Langhe. Les vignobles, situés à environ quatre cents mètres d'altitude, bénéficient d'une exposition nord-ouest, une condition climatique idéale pour favoriser la maturation lente du Nebbiolo. La gestion agronomique mise sur des rendements limités par hectare, garantissant la récolte de grappes saines et concentrées, capables d'exprimer un profil gustatif défini et fidèle au terroir.
Comment est-il produit?
Le processus de vinification commence dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation à température contrôlée dure environ une semaine. Ensuite, le vin vieillit pendant quelques mois dans des fûts de chêne français d'occasion, un choix technique fondamental pour assouplir la trame tannique sans masquer l'intégrité du fruit. Cette attention aux détails garantit un grand équilibre immédiat et confère au vin une excellente aptitude au vieillissement en bouteille.
Histoire et curiosités
Fondée en 1981, la cave Ugo Lequio exprime l'âme des Langhe DOC à travers ce précieux Nebbiolo pur. Produit à 400 mètres d'altitude dans le vignoble Castellizzano à Treiso, le vin vieillit avec élégance dans des fûts de chêne français. Cet affinage savant donne naissance à un rouge de garde, destiné à une magnifique évolution décennale et déjà récompensé par 92 points par Robert Parker et 90 par James Suckling. Présentée dans l'iconique bouteille Albeisa, cette excellence œnologique offre une expérience gustative au charme profond et authentique.
Récompenses
-
2024
90/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2024
89/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1981
- Oenologue: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 8
La précieuse expérience acquise au fil du temps, la recherche et l'expérimentation dans le vignoble et dans la cave ont contribué à faire de ce producteur un protagoniste de cette révolution de la qualité qui, ces dernières années, a conduit à l'émergence d'une culture du vin élitiste. La conviction qu'un grand vin naît avec le temps et que l'attente, gérée sans anxiété, lui confère classe, importance et longévité, incite Ugo à ne mettre ses bouteilles sur le marché qu'après un long et correct repos. Lire la suite
| Nom | Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Ugo Lequio |
| Histoire | et curiosités Fondée en 1981, la cave Ugo Lequio exprime l'âme des Langhe DOC à travers ce précieux Nebbiolo pur. Produit à 400 mètres d'altitude dans le vignoble Castellizzano à Treiso, le vin vieillit avec élégance dans des fûts de chêne français. Cet affinage savant donne naissance à un rouge de garde, destiné à une magnifique évolution décennale et déjà récompensé par 92 points par Robert Parker et 90 par James Suckling. Présentée dans l'iconique bouteille Albeisa, cette excellence œnologique offre une expérience gustative au charme profond et authentique. |
| Origine | Lieu-dit Castellizzano, commune de Treiso (CN), Piémont, Italie |
| Rendement par hectare | 50 hl/ha |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Fermentation | 6-7 jours |
| Technique de production | Vinification en cuves inox à température contrôlée (28 °C) pendant 6-7 jours; élevage de 5-6 mois en fûts de chêne français d'occasion. |
| Vinification | en cuves inox à température contrôlée de 28 °C pendant 6-7 jours; élevage de 5-6 mois en fûts de chêne français usagés. |
| Vieillissement | Élevage de 5 à 6 mois en fûts de chêne français d'occasion. |
| Allergènes | Contient des sulfites |