Banfi
Castello Banfi Belnero Toscana 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Affinamento | In barrique di rovere francese da 350 l e in botti da 60 e 90 hl per 12–14 mesi, seguito da un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. |
- Tipologia: Rosso Toscana IGT da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
- Gusto: Struttura potente e vellutata, tannini morbidi e finale persistente
- Profumi principali: Note di confettura di prugna e mora, vaniglia, caffè e tabacco
- Vinificazione: Fermentazione a 25-30°C, maturazione 12-14 mesi in rovere
- Dettagli: Uve di Montalcino, 14% vol, 91 punti James Suckling
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Belnero è un avvolgente vino rosso firmato Banfi, frutto di un blend strutturato di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Questo rosso della Toscana offre al palato una struttura potente e vellutata, sostenuta da un’acidità bilanciata e arricchita da tannini dolci ed eleganti. Il suo equilibrio culmina in un finale lungo e persistente, dalle chiare sfumature fruttate e speziate, rendendolo ideale per accompagnare zuppe e carni, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve nascono sulle colline di Montalcino, in Toscana, a un'altitudine compresa tra i 170 e i 230 metri. La complessa identità del vino deriva dalla composizione di suoli diversificati, che variano da sedimenti sabbioso-argillosi con ciottoli, capaci di garantire un drenaggio ottimale, a porzioni argillose di natura calcarea in grado di trattenere l'umidità. Questa ricchezza pedologica favorisce una maturazione omogenea per un vino dal colore rosso profondo, coltivato con sistemi di allevamento come l'alberello Banfi.
Come viene prodotto
Dopo la vendemmia, la fermentazione a temperatura controllata avviene in tini combinati di acciaio e rovere francese. Il processo prosegue con un affinamento di circa dodici o quattordici mesi tra barrique e botti di rovere, concludendosi con un adeguato riposo in bottiglia. Questa lavorazione dà vita a un bouquet olfattivo intenso, dominato da note di confettura di prugne e more, che si intrecciano armonicamente a sentori speziati di vaniglia, caffè e tabacco.
Storia e curiosità
Nato nel cuore di Montalcino, il Belnero Toscana IGT celebra la lunga esperienza della storica cantina Banfi, fondata nel 1978. Sin dal suo debutto nel 2005, questo progetto guidato dall'enologo Matteo Bagnoli fonde magistralmente l'innata eleganza del Sangiovese con il carattere deciso di Cabernet Sauvignon e Merlot. La dedizione all'eccellenza vitivinicola ha reso questa etichetta un punto di riferimento per il territorio, premiata con 91 punti da James Suckling ed elogiata da Robert Parker. Un rosso iconico che esalta l'anima più autentica della Toscana.
Premi
-
2024
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Matteo Bagnoli
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 1.089
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| Nome | Castello Banfi Belnero Toscana 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Banfi |
| Storia | e curiosità Nato nel cuore di Montalcino, il Belnero Toscana IGT celebra la lunga esperienza della storica cantina Banfi, fondata nel 1978. Sin dal suo debutto nel 2005, questo progetto guidato dall'enologo Matteo Bagnoli fonde magistralmente l'innata eleganza del Sangiovese con il carattere deciso di Cabernet Sauvignon e Merlot. La dedizione all'eccellenza vitivinicola ha reso questa etichetta un punto di riferimento per il territorio, premiata con 91 punti da James Suckling ed elogiata da Robert Parker. Un rosso iconico che esalta l'anima più autentica della Toscana. |
| Ubicazione | Montalcino, Toscana |
| Composizione del terreno | Suolo di vario tipo: da sedimenti sabbioso-argillosi con ciottoli abbondanti e ben drenanti a suoli argillosi a natura calcarea che tendono a trattenere umidità. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato - Alberello Banfi |
| N. piante per ettaro | 4.200 |
| Resa per ettaro | 7.000 kg/ettaro |
| Vendemmia | Settembre–ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 25-30 °C |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a temperatura controllata (25–30 °C) in tini combinati di acciaio e rovere francese; affinamento 12–14 mesi in barrique di rovere francese e in botti, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata (25–30 °C) in tini combinati di acciaio e rovere francese; affinamento 12–14 mesi in barrique di rovere francese e in botti, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | In barrique di rovere francese da 350 l e in botti da 60 e 90 hl per 12–14 mesi, seguito da un adeguato periodo di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |