French Bloom
Le Rosé Zero Alcol
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Île-de-France (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Uve Bianche, Uve Rosse |
- Zero alcol 0,0%: brindisi raffinato senza alcol, bottiglia da 0,75 litri
- Metodo classico: dealcolizzazione sottovuoto, privo di zuccheri aggiunti e sostanze chimiche
- Certificazioni: biologico, vegano e halal; senza solfiti e conservanti
- Profilo aromatico: note di petali di rosa, frutti di bosco, ciliegia e pesca bianca
- Servizio e abbinamenti: servire a 2–4 °C con antipasti, piatti di mare, formaggi e dessert gourmet
Descrizione
Che tipo di vino è
French Bloom Le Rosé è uno spumante rosato analcolico di grande finezza, nato da un accurato blend che unisce lo Chardonnay al Pinot Noir. Prodotto secondo i rigidi criteri del Metodo Classico, regala un’esperienza sensoriale fresca ed elegante, esaltata da un perlage fine e persistente. Al naso sviluppa un bouquet preciso, con fragranti note di petali di rosa, frutti di bosco, ciliegia e pesca bianca. L’assaggio si distingue per l’acidità vivace e una mineralità bilanciata, conferendo al calice equilibrio e piacevolezza.
Da dove proviene
Questa espressione prende vita nell’Île-de-France grazie alla competenza del marchio French Bloom. Le radici del progetto affondano nel contesto urbano di Parigi, offrendo una lettura pulita e rigorosa della tipologia. Servito ben freddo per esaltarne la precisione aromatica, questo spumante rivela un’estrema versatilità. Si abbina armoniosamente ad antipasti leggeri, piatti di mare, crostacei, formaggi e dessert, accompagnando con stile occasioni conviviali e celebrazioni.
Come viene prodotto
La creazione di questa etichetta parte da una base di vino sottoposta a una delicata dealcolizzazione sottovuoto, un processo studiato per preservare le caratteristiche varietali senza l’impiego di sostanze chimiche. A questa si unisce un blend di succo d’uva biologico, acqua di sorgente frizzante, succo di limone e aromi naturali. La ricetta garantisce un ridotto apporto energetico di 19 kcal per 100 ml e una dolcezza derivante esclusivamente dagli zuccheri intrinseci dell’uva. Certificato biologico, vegano e halal, il prodotto si basa su materie prime biologiche, mantenendo intatta la vivacità strutturale del sorso.
Storia e curiosità
Nato a Parigi dall’intuizione di Maggie Frerejean-Taittinger e Constance Jablonski, French Bloom Le Rosé racchiude tutta l’eleganza di una bollicina raffinata. Eletto miglior spumante senza alcol al mondo nel 2023, viene realizzato attraverso una delicata dealcolizzazione sottovuoto che ne preserva l’intrinseca complessità. Questa proposta esclusiva combina materie prime biologiche in un connubio perfetto, senza zuccheri aggiunti, solfiti né conservanti. Un brindisi sofisticato, certificato vegano e halal, per un’esperienza appagante con sole 19 kcal per 100 ml.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
01 - 02 anni
| Nome | French Bloom Le Rosè Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico |
| Classificazione | N/A |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Uve Bianche, Uve Rosse |
| Nazione | Francia |
| Regione | Île-de-France |
| Produttore | French Bloom |
| Storia | e curiositàNato a Parigi dall’intuizione di Maggie Frerejean-Taittinger e Constance Jablonski, French Bloom Le Rosé racchiude tutta l’eleganza di una bollicina raffinata. Eletto miglior spumante senza alcol al mondo nel 2023, viene realizzato attraverso una delicata dealcolizzazione sottovuoto che ne preserva l’intrinseca complessità. Questa proposta esclusiva combina materie prime biologiche in un connubio perfetto, senza zuccheri aggiunti, solfiti né conservanti. Un brindisi sofisticato, certificato vegano e halal, per un’esperienza appagante con sole 19 kcal per 100 ml. |
| Ubicazione | Île-de-France, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico; dealcolizzazione sottovuoto senza aggiunta di zuccheri o sostanze chimiche |
| Vinificazione | Spumante rosato metodo classico ottenuto da vino biologico di Chardonnay dealcolizzato (con un tocco di Pinot Nero), con aggiunta di succo d’uva bianco e rosso e aromi naturali (tra cui limone). Dealcolizzato sottovuoto, senza aggiunta di zuccheri né sostanze chimiche; senza solfiti aggiunti e senza conservanti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |