Il Poggione
Brunello di Montalcino 2021
Altre annate:
2020| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 ettolitri, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. |
| Altre annate | 2020 |
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG prodotto con uve 100% Sangiovese
- Gusto: Struttura piena, tannini vellutati, accenti minerali e sentori ferrosi
- Aromi principali: Ciliegia e frutti scuri, liquirizia, tabacco intenso e leggere note affumicate
- Vinificazione: In acciaio a 25-28 °C per 15-20 giorni con lieviti indigeni e cappello sommerso
- Affinamento e abbinamenti: 30 mesi in botti di rovere, ideale con carni rosse e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Brunello di Montalcino Il Poggione è un vino rosso strutturato che esprime appieno il carattere del Sangiovese coltivato in terra toscana. Questo prestigioso Brunello di Montalcino si distingue per il corpo pieno e per i tannini fini e vellutati, accompagnati da una freschezza ben integrata. Al palato emerge una marcata vena minerale che conduce verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da lievi note agrumate e dai tipici toni ferruginosi. Vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere, presenta uno stile caldo e bilanciato che lo rende ideale per valorizzare piatti intensi, creando abbinamenti armonici con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve nascono nei vigneti della tenuta situati sul versante meridionale di Montalcino, nell’area di Sant’Angelo in Colle. I filari si estendono tra i 150 e i 450 metri di altitudine e comprendono vecchie vigne di oltre cinquant’anni, coltivate attraverso pratiche agricole sostenibili e protette da fitti boschi. Questo microclima garantisce una maturazione regolare, definendo un profilo aromatico intenso. Nel calice, il Sangiovese sprigiona sentori di frutti a bacca scura e lampone, arricchiti da sfumature di ciliegia, liquirizia, tabacco scuro e riconoscibili sentori affumicati, mantenendo un ottimo equilibrio tra struttura e freschezza.
Come viene prodotto
Il processo inizia con una vendemmia manuale accurata, che permette di selezionare i grappoli prima della vinificazione. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox con l’impiego di lieviti indigeni e la tecnica a cappello sommerso, a temperatura controllata per favorire un’estrazione equilibrata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affronta un lento riposo di circa trenta mesi all’interno di grandi botti di rovere francese. Un successivo e prolungato affinamento in bottiglia completa l’evoluzione finale, conferendo al vino una grande complessità e una notevole capacità di invecchiamento.
Storia e curiosità
Fondata nel 1890 dalla famiglia Franceschi, la tenuta Il Poggione è un pilastro del Brunello di Montalcino. Sotto l’esperta guida di Fabrizio Bindocci, questo vino d’eccellenza nasce da uve Sangiovese in purezza, raccolte in vigne di oltre cinquant’anni coltivate in modo sostenibile e circondate da boschi incontaminati. La cantina coniuga tradizione e innovazione, affinando il vino a cinque metri di profondità in botti di rovere francese per esaltarne la straordinaria longevità.
Premi
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2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2021
96/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1890
- Enologo: Fabrizio Bindocci
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 140
Dopo oltre un secolo, il lavoro di Lavinio Franceschi è ancora un punto di riferimento per i suoi eredi, Leopoldo e Livia che continuano a potenziare l’azienda con lo stesso impegno ed inalterata passione, coniugando l’antica e sapiente tradizione enologica, con le tecniche più innovative. Scopri di più
| Nome | Il Poggione Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Poggione |
| Storia | e curiosità Fondata nel 1890 dalla famiglia Franceschi, la tenuta Il Poggione è un pilastro del Brunello di Montalcino. Sotto l’esperta guida di Fabrizio Bindocci, questo vino d’eccellenza nasce da uve Sangiovese in purezza, raccolte in vigne di oltre cinquant’anni coltivate in modo sostenibile e circondate da boschi incontaminati. La cantina coniuga tradizione e innovazione, affinando il vino a cinque metri di profondità in botti di rovere francese per esaltarne la straordinaria longevità. |
| Ubicazione | Montalcino (SI), Toscana, Italia (Sant'Angelo in Colle) |
| Sistema di allevamento | Doppio Guyot e cordone speronato |
| Temperatura di fermentazione | 25-28 °C |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a cappello sommerso con lieviti indigeni |
| Vinificazione | Fermentazione di 15-20 giorni a cappello sommerso in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata di 25-28 °C; fermentazione malolattica in acciaio inox; affinamento per circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese (30 e 50 hl) seguito da un lungo affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | Circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 ettolitri, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |