Le Marchesine
Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022
Altre annate:
2021| Denominazione | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Affinamento | Lungo affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico) |
| Altre annate | 2021 |
- Origine: Spumante rosato Brut DOCG della Franciacorta, Lombardia
- Uve: Assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay da Passirano
- Aromi: Note di ciliegia, prugna, mirtillo e agrumi speziati
- Metodo: Rifermentato in bottiglia, 36 mesi sui lieviti
- Gusto e abbinamenti: Secco, ideale con anatra e arrosti
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Franciacorta Rosè Artio Brut di Le Marchesine è un vino rosato prodotto nella celebre denominazione Franciacorta lombarda, nato da un blend di Pinot Nero e Chardonnay. Realizzato rigorosamente secondo le regole del Metodo Classico, si distingue per uno stile generoso e una struttura avvolgente, impreziosita da un perlage continuo. Il profilo aromatico è dominato da vivaci note di ciliegia, prugna e frutti di bosco come il mirtillo, che si fondono a eleganti sfumature speziate e agrumate. Al palato risulta equilibrato, offrendo una piacevole sapidità e un finale persistente con leggeri ricordi di liquirizia, ideale per accompagnare arrosti, anatra e carpacci di manzo.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nei vigneti di Passirano, situati nel cuore pulsante della Lombardia. In questo territorio d'elezione per la viticoltura, le viti sono allevate con il sistema a cordone speronato, posizionato a circa un metro da terra. I vigneti mantengono un'alta densità di impianto, compresa tra le quattromilacinquecento e le cinquemila piante per ettaro, un fattore tecnico che favorisce una perfetta concentrazione dei profumi primari delle uve. La gestione oculata in vigna assicura una resa equilibrata di circa diecimila chilogrammi per ettaro, gettando basi solide per un raccolto di eccellente qualità.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una rigorosa raccolta manuale in piccole casse, seguita dalla pressatura soffice a grappolo intero. Il mosto di Pinot Nero viene sottoposto a una breve macerazione di sei ore per estrarre colore e aromi, prima di essere unito allo Chardonnay. La prima fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, evitando appositamente la fermentazione malolattica per preservare la freschezza naturale del vino. Segue la presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico, accompagnata da un affinamento sui lieviti di trentasei mesi, essenziale per conferire al prodotto la sua caratteristica complessità strutturale.
Storia e curiosità
Nato nel millenovecentonovantatré nel celebre comune lombardo di Passirano, questo elegante e prestigioso spumante incarna la totale dedizione del marchio verso la massima eccellenza vitivinicola. Nel corso degli anni, la sua superba qualità ha costantemente permesso di ottenere innumerevoli riconoscimenti. Tra i traguardi più celebrati spiccano indubbiamente le quattro viti della Guida Vitae, le ambite medaglie d'oro internazionali e gli ottimi novanta punti elargiti da Vini Veronelli. Questa illustre etichetta resta un fiero simbolo di un'impareggiabile tradizione lombarda.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Jean Pierre Valade
- Bottiglie prodotte: 425.000
- Ettari: 51
É da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di padre in figlio, fino a Giovanni. Scopri di più
| Nome | Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Le Marchesine |
| Storia | e curiosità Nato nel millenovecentonovantatré nel celebre comune lombardo di Passirano, questo elegante e prestigioso spumante incarna la totale dedizione del marchio verso la massima eccellenza vitivinicola. Nel corso degli anni, la sua superba qualità ha costantemente permesso di ottenere innumerevoli riconoscimenti. Tra i traguardi più celebrati spiccano indubbiamente le quattro viti della Guida Vitae, le ambite medaglie d'oro internazionali e gli ottimi novanta punti elargiti da Vini Veronelli. Questa illustre etichetta resta un fiero simbolo di un'impareggiabile tradizione lombarda. |
| Ubicazione | Passirano (Franciacorta), Lombardia, Italia |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato (Guyot) |
| N. piante per ettaro | 4.500–5.000 piante per ettaro |
| Resa per ettaro | Circa 10.000 kg per ettaro |
| Temperatura di fermentazione | A temperatura controllata |
| Periodo di fermentazione | Almeno 36 mesi sui lieviti (in bottiglia) |
| Tecnica di produzione | Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) |
| Vinificazione | Pressatura soffice in pressa pneumatica di grappoli interi con separazione della prima e seconda frazione; breve macerazione del mosto di Pinot Nero (circa 6 ore) e successivo assemblaggio con Chardonnay. Chiarifica statica a freddo, inoculo di lieviti selezionati e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata; travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Aggiunta dello sciroppo di tiraggio, imbottigliamento e rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico) con affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi. |
| Affinamento | Lungo affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico) |
| Acidità totale | 6.7 |
| Zuccheri residui | 8.0 |
| Estratto secco | 20.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |