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Lunae Bosoni

Colli di Luni Albarola 2025

Bianco fermo

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Denominazione DOC Colli di Luni Albarola
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Liguria (Italia)
Vitigni 100% Albarola
Affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi.
  • Tipologia: Bianco fermo DOC Colli di Luni da uve Albarola in purezza
  • Profilo aromatico: Note di ananas, lime, fiori bianchi e macchia mediterranea
  • Gusto e finale: Sapore sapido e armonioso, acidità equilibrata e chiusura agrumata
  • Vinificazione in acciaio: Macerazione a freddo per 8 ore e fermentazione a temperatura controllata
  • Servizio: Affinato 5 mesi sui lieviti; servire a 10-12 °C con pesce e formaggi freschi
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Colli di Luni Albarola di Lunae è un vino bianco fermo della Liguria a denominazione di origine controllata, vinificato e affinato in acciaio, dal profilo aromatico nitido e raffinato. Il vitigno Albarola regala un bouquet in cui spiccano fresche note di ananas e lime, intrecciate a delicati fiori bianchi e sfumature balsamiche di macchia mediterranea. Al palato esprime una spiccata sapidità capace di bilanciare la vivace acidità, mentre il sorso risulta armonico e bilanciato. Il finale regala una media persistenza agrumata, rendendo l’assaggio piacevolmente rinfrescante.

Da dove proviene

Questo vino nasce sulle alture della denominazione Colli di Luni, in un territorio compreso tra le Alpi Apuane e la costa del Mar Ligure. Le radici delle viti affondano in fertili suoli influenzati dal fiume Magra, beneficiando di costanti brezze marine che assicurano un microclima ideale per la sanità dei grappoli. Storicamente impiegata nei blend della regione per apportare freschezza, l’Albarola trova oggi in queste valli l’ambiente perfetto per esprimere il proprio potenziale. L’influenza del clima mediterraneo conferisce al vino la sua tipica e riconoscibile impronta territoriale.

Come viene prodotto

La lavorazione inizia con una macerazione a freddo sulle bucce di circa otto ore, fondamentale per estrarre la ricchezza aromatica dell’uva Albarola senza disperderne la vivacità. Segue una fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio, che garantisce la massima precisione dei profumi. Il vino matura infine attraverso un affinamento sulle fecce fini di cinque mesi; questo contatto con i lieviti dona al profilo un’elegante rotondità strutturale, rendendolo ideale per accompagnare delicati risotti ai frutti di mare o carpacci.

Storia e curiosità

Il Colli di Luni Albarola 2025 di Lunae Bosoni celebra la tradizione ligure esaltando questo antico vitigno autoctono, storicamente noto come "calcatella" per via dei suoi grappoli serrati. Radicata tra le Alpi Apuane e il Mar Ligure, questa varietà era un tempo utilizzata negli uvaggi per donare vivacità; oggi viene invece vinificata in purezza per esprimere appieno la sua inconfondibile sapidità territoriale. Ogni calice regala un sorso armonioso, impreziosito da freschi sentori di macchia mediterranea, agrumi e fiori bianchi, riflettendo fedelmente l’essenza dei Colli di Luni.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Note verdi e tropicali di ananas e buccia di lime, sentori balsamici e fiori bianchi

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi

Gusto

Sapore

Al palato è ampio, fresco e armonioso, con spiccata sapidità; acidità ben sostenuta e morbida rotondità dovuta alla sosta sui lieviti. Finale persistente di media lunghezza con netti ritorni agrumati, soprattutto di scorza di lime.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Lunae Bosoni
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1970
  • Enologo: Paolo Bosoni
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 85
I vini di Paolo Bosoni e delle Cantine Lunae traggono prestigiose origini dalla storia antica. Furono infatti probabilmente gli Etruschi o forse i Liguri e poi i romani a coltivare vitigni nei dintorni della bellissima Luni la "Città della Luna". Gran parte di queste terre, considerate particolarmente vocate, sono oggi di proprietà dell'azienda, che affonda le proprie radici in questa storia millenaria; ed è proprio dall'antico porto di Luni che ne deriva il nome, appunto "LUNAE".

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 è stato premiato con: 3 bicchieri rossi dal Gambero Rosso 2021, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 93 punti da Doctor Wine, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 96 punti da 5StarWines 2021, oltre ad essere nominato Bianco dell'anno.

Nel 2024 The WineHunter, concorso del Merano Wine Festival, ha premiato questi prodotti:

- Spumante Metodo Classico Millesimato "Cuvée Lunae" 2019: The WineHunter Award GOLD

- Colli di Luni DOC Vermentino "Numero Chiuso" 2021: The WineHunter Award GOLD

- Colli di Luni DOC Vermentino "Etichetta Nera" 2023: The WineHunter Award GOLD

- Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award ROSSO

- Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award ROSSO

The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. Il premio viene attribuito a prodotti nazionali ed internazionali che, a seguito di una attenta valutazione, raggiungono un punteggio minimo di 90 punti su 100. Il punteggio si articola in tre fasce: ROSSO, GOLD e PLATINUM.

Vinibuoni d'Italia ci ha assegnato la "Corona" per il nostro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023.

ViniBuoni d’Italia è una guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni, ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità. Le valutazioni vengono svolte da oltre 80 degustatori, riuniti in 21 commissioni di lavoro, che operano nella loro regione di competenza. I massimi riconoscimenti assegnati sono espressi con la "Corona" e la "Golden Star".
Scopri di più

Servito tra i 10 e i 12 °C, questo bianco dalla spiccata sapidità esalta i sapori di raffinati risotti ai frutti di mare, crostacei e carpacci. La sua vivace freschezza bilancia magistralmente fritture delicate e antipasti leggeri. Una scelta impeccabile da abbinare a formaggi a pasta molle, ideale per valorizzare in armonia l'intero menù di mare.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Antipasti
Formaggio a pasta molle
Pesce magro
Frittura di pesce

Nome Lunae Bosoni Colli di Luni Albarola 2025
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Colli di Luni DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Albarola
Nazione Italia
Regione Liguria
Produttore Lunae Bosoni
Storia e curiosità Il Colli di Luni Albarola 2025 di Lunae Bosoni celebra la tradizione ligure esaltando questo antico vitigno autoctono, storicamente noto come "calcatella" per via dei suoi grappoli serrati. Radicata tra le Alpi Apuane e il Mar Ligure, questa varietà era un tempo utilizzata negli uvaggi per donare vivacità; oggi viene invece vinificata in purezza per esprimere appieno la sua inconfondibile sapidità territoriale. Ogni calice regala un sorso armonioso, impreziosito da freschi sentori di macchia mediterranea, agrumi e fiori bianchi, riflettendo fedelmente l’essenza dei Colli di Luni.
Ubicazione Colline tra le Alpi Apuane e il Mar Ligure, nel territorio dei Colli di Luni, nei pressi di Ortonovo e Castelnuovo Magra (comuni di Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana e Beverino)
Clima Mediterraneo
Composizione del terreno Terreni fertili influenzati dal fiume Magra
Tecnica di produzione Macerazione a freddo sulle bucce per circa 8 ore; fermentazione a temperatura controllata in acciaio; affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi.
Vinificazione Macerazione a freddo sulle bucce per circa 8 ore; fermentazione a temperatura controllata in acciaio; affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi.
Affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi.
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