Montalbera
Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024
| Denominazione | DOC Piemonte Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 60% Barbera, 40% Ruchè |
| Affinamento | In vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. |
- Vitigno e stile: Vino rosso fermo a denominazione Piemonte da Barbera e Ruchè, 14% vol
- Aromi fruttati: Profumi intensi di frutti rossi e albicocca, bouquet limpido
- Sapore avvolgente: Gusto pieno ma delicato, morbido, con sentori di confettura di frutti di bosco
- Vinificazione e affinamento: Uve leggermente surmature, macerazione e affinamento in acciaio
- Abbinamenti e servizio: Indicato con selvaggina, carne di maiale e formaggi; servire a 16–18 °C dopo ossigenazione
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Piemonte Rosso Fuori Catalogo di Montalbera è un affascinante blend di uve rosse, in cui spiccano Barbera e Ruchè. Appartenente alla denominazione Piemonte, questo vino si fa apprezzare per il suo profilo intenso e fruttato, capace di regalare un sorso morbido e delicato, ma al contempo corposo. Strutturato e avvolgente, esprime limpide note di frutti rossi, rivelando una rotondità che ne esalta la piacevolezza. Il suo carattere armonioso lo rende un rosso capace di accompagnare il pasto con grande versatilità, risultando perfetto per abbinamenti con formaggi e pietanze a base di carne.
Da dove proviene
Le uve destinate alla produzione di questo rosso provengono dai vocati territori collinari di Castagnole Monferrato e Montemagno, in provincia di Asti. Questa specifica area piemontese è caratterizzata da suoli argillosi e calcarei, fondamentali per donare alle uve una naturale concentrazione aromatica e conferire al vino una solida struttura. I vigneti, coltivati secondo il sistema di allevamento a Guyot basso, beneficiano di esposizioni ottimali che favoriscono una maturazione equilibrata dei grappoli, permettendo di ritrovare nel calice l’autentica ricchezza di questo straordinario angolo del Piemonte.
Come viene prodotto
La produzione segue i dettami della vinificazione in rosso tradizionale, con una raccolta delle uve in leggera sovramaturazione per intensificare la ricchezza del mosto. Successivamente, si procede con una fase di macerazione sulle bucce, essenziale per estrarre colore e aromi. L’affinamento avviene interamente in vasche di acciaio, una scelta tecnica mirata a preservare l'integrità e la nitidezza del frutto. Infine, il vino riposa in bottiglia a temperatura controllata, completando così il suo processo di evoluzione prima di essere pronto per la degustazione.
Storia e curiosità
Nato nel suggestivo territorio dell'Astigiano, il Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 firmato dalla cantina Montalbera rappresenta un autentico inno all'eccellenza enologica. Questa affascinante etichetta affonda le proprie origini in una solida e rinomata tradizione, distinguendosi nel panorama vitivinicolo per il suo carattere e per la notevole vocazione a evolvere nel tempo come magnifico vino rosso longevo. A testimonianza del superbo livello qualitativo raggiunto, questa magnifica bottiglia ha ottenuto il tanto ambito e prestigioso riconoscimento di 90 punti Decanter.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Nino Falcone
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 130
Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.
Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più
| Nome | Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Piemonte DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 60% Barbera, 40% Ruchè |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Montalbera |
| Storia | e curiosità Nato nel suggestivo territorio dell'Astigiano, il Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2024 firmato dalla cantina Montalbera rappresenta un autentico inno all'eccellenza enologica. Questa affascinante etichetta affonda le proprie origini in una solida e rinomata tradizione, distinguendosi nel panorama vitivinicolo per il suo carattere e per la notevole vocazione a evolvere nel tempo come magnifico vino rosso longevo. A testimonianza del superbo livello qualitativo raggiunto, questa magnifica bottiglia ha ottenuto il tanto ambito e prestigioso riconoscimento di 90 punti Decanter. |
| Ubicazione | Castagnole Monferrato e Montemagno (Asti, Piemonte) |
| Composizione del terreno | Suoli argillosi e calcarei |
| Sistema di allevamento | Guyot basso con 8 0 gemme sul capo a frutto |
| Tecnica di produzione | Vinificazione tradizionale in rosso, con raccolta delle uve in leggera sovramaturazione e macerazione sulle bucce; affinamento in acciaio e successivo riposo in bottiglia a temperatura controllata. |
| Vinificazione | tradizionale in rosso, con raccolta delle uve in leggera sovramaturazione e macerazione sulle bucce; affinamento in acciaio e successivo riposo in bottiglia a temperatura controllata. |
| Affinamento | In vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. |
| Allergeni | Contiene solfiti |