Oddero
Derthona Timorasso 2024
| Denominazione | DOC Colli Tortonesi Timorasso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Timorasso |
| Affinamento | parziale per 1 anno in grandi botti di rovere austriaco e parziale in vasche di acciaio inox; le due masse vengono poi assemblate. Riposo di 4 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. |
- Vitigno e stile: Vino bianco fermo 100% Timorasso, Colli Tortonesi DOC Derthona
- Provenienza: Vigna singola di 1,45 ettari a Monleale (provincia di Alessandria), esposizione a est
- Aromi: Note di ananas, pesca bianca e mandarino; fiori d’arancio, erbe aromatiche e nocciola
- Vinificazione: Raccolta manuale e fermentazione in acciaio inox a max 18°C
- Affinamento: 1 anno in rovere austriaco e acciaio, perfetto con formaggi caprini e agnolotti
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Monlià Derthona di Oddero è un vino bianco fermo del Piemonte a Denominazione di Origine Controllata prodotto da uve Timorasso, espressione autentica dei Colli Tortonesi. Questo vino svela un profilo olfattivo complesso, in cui si intrecciano eleganti profumi floreali e agrumati, arricchiti da note di frutta matura, erbe aromatiche e un delicato richiamo alla nocciola. Al palato, il sorso risulta avvolgente e sostenuto da una solida struttura, distinguendosi per l’armonico equilibrio tra freschezza e sapidità. La profonda impronta minerale ne sottolinea il carattere preciso e deciso, esaltato da una fermentazione in acciaio e un affinamento parziale in botti di rovere.
Da dove proviene
Le uve per questa etichetta provengono da un singolo vigneto esposto a est, situato nel comune di Monleale, in provincia di Alessandria. Le viti sono coltivate con il sistema a Guyot su spalliera, riflettendo l’essenza pedoclimatica dei Colli Tortonesi. Il progetto nasce dalla collaborazione tra la famiglia Oddero e i proprietari di una tenuta di La Morra, con l’obiettivo di valorizzare l’identità territoriale e le potenzialità del vitigno nella rinomata zona del Derthona.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con una rigorosa selezione manuale dei grappoli. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea condotta da lieviti indigeni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. L’affinamento si protrae per circa un anno, suddiviso tra grandi botti di rovere austriaco e contenitori in acciaio; le due componenti vengono poi unite in un blend che completa il percorso con un affinamento in bottiglia di quattro mesi.
Storia e curiosità
Frutto della secolare esperienza della famiglia Oddero, il progetto Monlià nasce dall’unione tra quattro amici e una rinomata tenuta di La Morra. Questa sinergia valorizza il territorio dei Colli Tortonesi attraverso l’impiego di uve Timorasso in purezza, coltivate in un pregiato vigneto di 1,45 ettari esposto a est nel comune di Monleale. Sotto la guida attenta di Mariacristina Oddero e Luca Veglio, questo bianco di rara eleganza esprime l’autentica tradizione piemontese, traducendo il profondo potenziale del vitigno in un sorso dal carattere inconfondibile.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
- Bottiglie prodotte: 160.000
- Ettari: 36
La storia contemporanea dell’azienda si lega inestricabilmente a quella di Giacomo Oddero, nato nel 1926, nipote del primo Giacomo di famiglia, da cui ereditò il nome. È sotto la guida di Giacomo che Poderi e Cantine Oddero assumono l’attuale configurazione produttiva, ampliando l’estensione dei vigneti, il numero di bottiglie prodotte e sostenendo una politica di qualità che oggi è riconosciuta a livello internazionale.
L’eredità di Giacomo Oddero è oggi raccolta e portata avanti dalla figlia Mariacristina, entrata in azienda verso la fine degli anni ’90, e dai nipoti Isabella e Pietro, che rappresentano la settima generazione di una famiglia con oltre un secolo e mezzo di tradizione vitivinicola. Scopri di più
| Nome | Oddero Derthona Timorasso Monlia 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colli Tortonesi DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Timorasso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Oddero |
| Storia | e curiositàFrutto della secolare esperienza della famiglia Oddero, il progetto Monlià nasce dall’unione tra quattro amici e una rinomata tenuta di La Morra. Questa sinergia valorizza il territorio dei Colli Tortonesi attraverso l’impiego di uve Timorasso in purezza, coltivate in un pregiato vigneto di 1,45 ettari esposto a est nel comune di Monleale. Sotto la guida attenta di Mariacristina Oddero e Luca Veglio, questo bianco di rara eleganza esprime l’autentica tradizione piemontese, traducendo il profondo potenziale del vitigno in un sorso dal carattere inconfondibile. |
| Ubicazione | Monleale (provincia di Alessandria), Colli Tortonesi Derthona, Piemonte, Italia |
| Sistema di allevamento | Guyot a spalliera |
| Temperatura di fermentazione | Max 18°C |
| Tecnica di produzione | Selezione manuale delle uve; fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata (max 18°C) con lieviti indigeni; fermentazione malolattica; affinamento parziale per 1 anno in grandi botti di rovere austriaco e parziale in vasche di acciaio inox, poi assemblaggio e riposo in bottiglia |
| Vinificazione | Selezione manuale rigorosa delle uve in vigneto. Fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata (massimo 18°C). Fermentazione malolattica svolta. |
| Affinamento | parziale per 1 anno in grandi botti di rovere austriaco e parziale in vasche di acciaio inox; le due masse vengono poi assemblate. Riposo di 4 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |