Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 88
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più
| Nome | Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Müller Thurgau |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Tiefenbrunner |
| Ubicazione | Cortaccia (BZ) |
| Clima | A high plain in Fennberg (a district of Margreid over 1000 m a.s.l.) with protection from the north wind and a distinct microclimate. |
| Composizione del terreno | Loamy soil - limestone. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 8,500 vines/hectare |
| Resa per ettaro | 50–60 hl/hectare |
| Temperatura di fermentazione | 20 °C |
| Vinificazione | After 4 – 6 hours of maceration of the grapes, fermentationat a constant temperature of 20 °C. |
| Affinamento | Maturation with regular batonnage on the lees in large oak casks for 7 months; 75% fermented and aged in stainless steel on the fine lees for 7 months. |
| Acidità totale | 6.9 |
| Zuccheri residui | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

