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Tiefenbrunner

Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023

Bianco fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Muller Thurgau
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Müller Thurgau
Affinamento Maturation with regular batonnage on the lees in large oak casks for 7 months; 75% fermented and aged in stainless steel on the fine lees for 7 months.
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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Note di pesca bianca ed albicocca ed aromi floreali di salvia e gelsomino che si fondono in un’avvincente sinfonia aromatica.

Colore

Colore

Sfumature tese tra il giallo chiaro e il verdolino.

Gusto

Sapore

Raffinato e ben strutturato nel corpo, è dotato di un gradevole gioco d’acidità. Deciso e con note minerale il retrogusto.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Tiefenbrunner
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1848
  • Enologo: Stephan Rohregger
  • Bottiglie prodotte: 650.000
  • Ettari: 88
Noi, Sabine e Christof, insieme ai nostri figli Anna e Johannes, siamo la quinta generazione che si occupa della Tenuta Tiefenbrunner - Castel Turmhof.

Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata.
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E' un compagno ideale per primi piatti, frutti di mare, ostriche e pietanze asiatiche.

Pasta
Pesce
Crostacei
Pollame

Nome Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Müller Thurgau
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Tiefenbrunner
Ubicazione Cortaccia (BZ)
Clima A high plain in Fennberg (a district of Margreid over 1000 m a.s.l.) with protection from the north wind and a distinct microclimate.
Composizione del terreno Loamy soil - limestone.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 8,500 vines/hectare
Resa per ettaro 50–60 hl/hectare
Temperatura di fermentazione 20 °C
Vinificazione After 4 – 6 hours of maceration of the grapes, fermentationat a constant temperature of 20 °C.
Affinamento Maturation with regular batonnage on the lees in large oak casks for 7 months; 75% fermented and aged in stainless steel on the fine lees for 7 months.
Acidità totale 6.9
Zuccheri residui 3.4
Allergeni Contiene solfiti