Velenosi
Villa Angela Marche Garofanata 2025
| Denominazione | IGT Marche |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Garofanata |
| Affinamento | Presa di spuma in autoclave (metodo Charmat). |
- Tipologia: spumante bianco metodo Charmat, dal profilo fresco e lineare
- Vitigno: Garofanata in purezza, caratterizzato da aromi fruttati e leggere sfumature floreali
- Provenienza: colline della Valle del Tronto, situate nei pressi della costa adriatica
- Aspetto e gusto: giallo paglierino, palato morbido ed equilibrato dalla persistenza nitida
- Servizio e abbinamenti: 6–8 °C; ideale per aperitivi, pesce magro e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Villa Angela Marche Garofanata di Velenosi è uno spumante bianco a indicazione geografica tipica ottenuto da uve Garofanata. Questo vino delle Marche si distingue per il suo carattere fresco e lineare, con una trama gustativa equilibrata e una persistenza pulita. Nel calice mostra un vivace colore giallo paglierino, sprigionando profumi fruttati e delicate note floreali preservate dal processo di spumantizzazione. Servito tra i 6 e gli 8 °C, regala una tessitura morbida che ne valorizza l’immediata piacevolezza.
Da dove proviene
Le vigne crescono sulle colline della Valle del Tronto, nel territorio del Piceno, in prossimità della costa adriatica. I suoli argillosi e fertili favoriscono una maturazione costante dei grappoli, donando al vino la sua tipica morbidezza senza comprometterne la naturale freschezza. L’influenza del mare definisce un profilo teso e immediato. Velenosi firma questo vino valorizzando i vitigni autoctoni marchigiani, con profondo rispetto per la propria terra d’origine.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con un’attenta vinificazione delle uve Garofanata, pensata per ricavare una base fragrante ed esaltarne l’identità aromatica. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo il metodo Charmat, una tecnica che definisce un perlage fine e integra l’anidride carbonica, proteggendo la nitidezza dei richiami fruttati. Questo percorso produttivo assicura un sorso diretto e scorrevole. A tavola è l’alleato ideale per i piatti di pesce magro, accompagnando bene anche antipasti e selezioni di formaggi.
Storia e curiosità
L’etichetta Villa Angela Marche Garofanata incarna la filosofia di Velenosi, cantina fondata nel 1984 per coniugare tradizione artigianale e innovazione. La cantina è stata fondata da Ercole e Angela Velenosi. Questa etichetta celebra il territorio piceno valorizzando un prezioso vitigno autoctono, la Garofanata in purezza, riflettendo la visione aziendale secondo cui il vino è un’arte capace di far sognare.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Nome | Velenosi Villa Angela Marche Garofanata 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat |
| Classificazione | Marche IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Garofanata |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Velenosi |
| Storia | e curiositàL’etichetta Villa Angela Marche Garofanata incarna la filosofia di Velenosi, cantina fondata nel 1984 per coniugare tradizione artigianale e innovazione. La cantina è stata fondata da Ercole e Angela Velenosi. Questa etichetta celebra il territorio piceno valorizzando un prezioso vitigno autoctono, la Garofanata in purezza, riflettendo la visione aziendale secondo cui il vino è un’arte capace di far sognare. |
| Ubicazione | Colline della Valle del Tronto, vicino alla costa adriatica (Marche, Italia) |
| Composizione del terreno | Suoli argillosi e fertili |
| Tecnica di produzione | Metodo Charmat (spumantizzazione con presa di spuma in autoclave) |
| Vinificazione | Metodo Charmat: le uve Garofanata vengono vinificate in purezza per ottenere una base fragrante, quindi spumantizzate con presa di spuma in autoclave (metodo Charmat) per integrare l’anidride carbonica e preservare gli aromi fruttati e floreali. |
| Affinamento | Presa di spuma in autoclave (metodo Charmat). |
| Allergeni | Contiene solfiti |