Cosa è incluso
- Degustazione di 6 vini
- Visita alle cantine
Cosa non è incluso
- Trasporto da/per la cantina
- Pasti completi
- Acquisto bottiglie
Descrizione
La Cantina Giacomo Borgogno e Figli vi apre le sue porte per un esperienza unica, un viaggio da vivere tre le mura della cantina piu antica di Barolo. L'unica cantina che ancora vinifica la sua intera produzione nel centro storico di Barolo, proprio nel centro di quel paese che che ha dato il nome a questo celebre vino. Il viaggio continua assaporando i sei gioielli della produzione di Borgogno: Langhe Doc ERA ORA Riesling, Derthona Doc Timorasso, Langhe Bompè, Barolo Classico, Barolo Vigna LISTE, Barolo RISERVA
Specifiche
| Elenco Vini Degustazione |
|
|---|---|
| Visita Vigna | No |
| Visita Cantina | Sì |
Date e orari di apertura
Mesi di apertura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Giorni operativi
- Lunedì
- Martedì
- Mercoledì
- Giovedì
- Venerdì
- Sabato
- Domenica
Orari di partenza
- 10:00-16:00
Altre informazioni
Produttore
Produttore
Giacomo Borgogno e Figli
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1761
- Enologo: Simone Borsari
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 40
Il nome Borgogno è la casa vinicola piu' antica delle Langhe e del Piemonte: nasce, infatti, nel 1761 con Bartolomeo Borgogno.
Vanta alcuni primati unici: nel 1861 il Barolo Borgogno sigilla il patto della nascita dell’Unità d’Italia, e nel 1908 viene servito allo Zar di tutte le Russie in visita a Racconigi.
La svolta avviene nel 1920, quando Cesare Borgogno inizia ad esportare all’estero, ma la sua intuizione più grande viene quando decide di "dimenticarsi" metà di produzione di Barolo Riserva, vendendola dopo 20 anni, comprendendo la grande versatilità e la potenza del Nebbiolo.
Quello di Borgogno è un elogio alla lentezza: scelgono di avere il tempo di comprendere le cose e farle nel modo giusto.
La cura e l’attenzione in vigna è fondamentale, usando prodotti di origine organica, che hanno portato nel 2019 ad avere la prima vendemmia Biologica Certificata, così come la loro vinificazione segue ancora le regole della produzione tradizionale.
La scelta di mantenere 8 dei 39 ettari posseduti coltivata a bosco è per sostenere la biodiversità della fauna di Langa, per fare sì che non venga inghiottita dalla coltivazione massiva di viti.
Da Borgogno si percepiscono la storia, la tradizione e le radici che si fondono con l’innovazione del tempo che cambia.
Scopri di più
Vanta alcuni primati unici: nel 1861 il Barolo Borgogno sigilla il patto della nascita dell’Unità d’Italia, e nel 1908 viene servito allo Zar di tutte le Russie in visita a Racconigi.
La svolta avviene nel 1920, quando Cesare Borgogno inizia ad esportare all’estero, ma la sua intuizione più grande viene quando decide di "dimenticarsi" metà di produzione di Barolo Riserva, vendendola dopo 20 anni, comprendendo la grande versatilità e la potenza del Nebbiolo.
Quello di Borgogno è un elogio alla lentezza: scelgono di avere il tempo di comprendere le cose e farle nel modo giusto.
La cura e l’attenzione in vigna è fondamentale, usando prodotti di origine organica, che hanno portato nel 2019 ad avere la prima vendemmia Biologica Certificata, così come la loro vinificazione segue ancora le regole della produzione tradizionale.
La scelta di mantenere 8 dei 39 ettari posseduti coltivata a bosco è per sostenere la biodiversità della fauna di Langa, per fare sì che non venga inghiottita dalla coltivazione massiva di viti.
Da Borgogno si percepiscono la storia, la tradizione e le radici che si fondono con l’innovazione del tempo che cambia.
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Dove siamo e come raggiungerci
Come raggiungerci
Uscita ASTI EST autostrada A21, seguire per ALBA, poi seguire per BAROLO
Indirizzo
Via Gioberti 1, 12060 Barolo (CN)
Termini e condizioni
| Giorni di preavviso | 3 giorni |
|---|---|
| Policy Cancellazione | Non rimborsabile (riprogrammabile) |
| Validità voucher | 12 mesi |
| Istruzioni per la prenotazione | Contattare tramite email o telefono |