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Marguet

Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021

Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili
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3 bottiglie

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Denominazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
  • Tipologia e vitigno: Spumante Grand Cru Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da Chardonnay
  • Dosaggio e stile: Brut Nature senza aggiunta di zuccheri, residuo zuccherino pari a zero per espressione autentica
  • Vigneto singolo: Provenienza da una parcella di 0,47 ettari a 110 metri, viti piantate nel 1952
  • Profilo sensoriale: Perlage sottile, sentori floreali e sfumature di pasticceria, gusto minerale
  • Produzione limitata: Solo 1792 bottiglie prodotte nell’annata 2021, gradazione alcolica 12,5%
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Descrizione

Che tipo di vino è

Les Bermonts Grand Cru Brut Nature di Marguet è un Blanc de Blancs che esprime magistralmente l’eleganza dello Chardonnay. Questo Champagne Grand Cru, elaborato secondo il Metodo Classico, si distingue per un perlage fine e un bouquet floreale arricchito da note di pasticceria. Il dosaggio zero esalta una freschezza vibrante e una trama minerale decisa, rendendolo l’abbinamento ideale per crostacei, sushi e ricche fritture di pesce.

Da dove proviene

L’identità di questo vino nasce nello Champagne, nel lieu-dit Grand Cru Les Bermonts. La singola parcella di soli 0,47 ettari è situata a 110 metri di altitudine, con un’esposizione a nord-ovest. La spiccata mineralità deriva dai suoli composti da argilla beige e calcare, che poggiano su un profondo strato di gesso bianco santoniano. A garantire una marcata concentrazione al frutto intervengono le viti storiche piantate nel 1952.

Come viene prodotto

La vinificazione segue il Metodo Classico, con la presa di spuma naturale senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio. Questo Brut Nature a zero zuccheri residui preserva l’espressione verticale del cru d’origine, regalando un sorso di assoluta nitidezza. Il carattere unico della parcella è ulteriormente valorizzato da una produzione limitata di soli 1792 esemplari, che esalta la purezza del frutto e l’autenticità del territorio.

Storia e curiosità

Prodotto da viti storiche del 1952, il Marguet Les Bermonts è uno Champagne Grand Cru disponibile in un’edizione limitata di sole 1792 bottiglie. Questo elegante Blanc de Blancs esprime l’essenza di un singolo vigneto situato su terreni di argilla beige e gesso santoniano. La scelta del dosaggio zero garantisce una freschezza vibrante e una mineralità impeccabile, dove profumi floreali si intrecciano a fragranti note di pasticceria. L’annata 2021 regala un sorso puro e appagante, ideale per accompagnare crostacei e ricche fritture di pesce.

Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali e fruttati, accompagnati da note di pasticceria.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Gusto

Sapore

Al palato è fresco e minerale.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Marguet
Da questa cantina
Nella tenuta lavoriamo il suolo dal 2010 utilizzando i cavalli per contribuire al benessere della terra.

Il cavallo è un legame unico con gli elementi che compongono la nostra terra, come il minerale (il gesso), la pianta (la vite e la flora endemica) e l'animale (la fauna e l'uomo).

In molte civiltà, il cavallo è un animale sacro, non predatore e che contribuisce all'equilibrio sociale e spirituale.

La nostra cantina si dedica all'armonia con la natura coltivando le vecchie viti con pratiche biodinamiche, fitoterapiche e aromaterapiche. Scoprite le nostre località di Ambonnay e Bouzy, dove coltiviamo le nostre uve con un'età media di 40 anni.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Marguet

Questo elegante Blanc de Blancs si sposa magnificamente con antipasti di mare, crostacei e sushi. Grazie alla sua spiccata freschezza e al dosaggio zero, bilancia alla perfezione anche una ricca frittura di pesce. Eccellente a tutto pasto, questo raffinato Champagne intreccia delicati aromi floreali a fragranti note di pasticceria, regalando un sorso minerale di rara purezza.

Pesce
Crostacei
Antipasti
Sushi
Frittura di pesce

Nome Marguet Champagne Grand Cru Les Bermonts Brut Nature 2021
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Marguet
Storia e curiosità Prodotto da viti storiche del 1952, il Marguet Les Bermonts è uno Champagne Grand Cru disponibile in un’edizione limitata di sole 1792 bottiglie. Questo elegante Blanc de Blancs esprime l’essenza di un singolo vigneto situato su terreni di argilla beige e gesso santoniano. La scelta del dosaggio zero garantisce una freschezza vibrante e una mineralità impeccabile, dove profumi floreali si intrecciano a fragranti note di pasticceria. L’annata 2021 regala un sorso puro e appagante, ideale per accompagnare crostacei e ricche fritture di pesce.
Composizione del terreno Argilla beige e calcare
Resa per ettaro null
Tecnica di produzione Metodo classico (pas dosé)
Vinificazione Spumante ottenuto con metodo classico, pas dosé (dosaggio zero / brut nature).
Produzione annata 1792 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti