Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Rosso 2025
| Denominazione | DOC Costa d'Amalfi Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Affinamento | Alcuni mesi in vasche d'acciaio |
- Tipologia: Vino rosso DOC campano, emblema della viticoltura eroica di Furore.
- Vitigni: Blend di Aglianico e Piedirosso da terrazzamenti sul mare.
- Aromi: Rubino con riflessi porpora; note di amarena, bosco e pepe nero.
- Gusto: Fresco e di corpo, con tannini morbidi e un finale equilibrato e persistente.
- Servizio: Affinato 6 mesi in botte. Decantare 1 ora e servire a 16°C.
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Costa d’Amalfi Rosso di Marisa Cuomo è un vino rosso fermo campano a denominazione di origine controllata. Ottenuto da un blend di Aglianico e Piedirosso affinato in botti, si presenta con una tonalità rubino intensa e sentori di frutti di bosco, violetta e pepe nero. Al palato offre un sorso fresco e di corpo, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale equilibrato. È perfetto con primi piatti saporiti, carni di maiale e taglieri di salumi e formaggi.
Da dove proviene
Le uve nascono in Campania, sui ripidi terrazzamenti di Furore, scenario a picco sul mare ed esempio di viticoltura eroica. I filari si arrampicano su pareti rocciose esposte a sud, su terreni di rocce dolomitiche e calcaree. L'altitudine tra i cento e i duecentocinquanta metri e il clima mediterraneo assicurano un'ottima insolazione mitigata dalle brezze marine. Queste condizioni, unite a rese contenute, permettono di raggiungere una maturazione ottimale, preservando l'intensità aromatica e la vibrante espressione del territorio.
Come viene prodotto
La produzione inizia con la vendemmia di Aglianico e Piedirosso, coltivati a spalliera e pergola atipica. Dopo la vinificazione, il vino affronta un affinamento di sei mesi in botti, essenziale per armonizzare la struttura. Il riposo avviene in una cantina scavata nella roccia, che garantisce naturalmente livelli ideali di temperatura e umidità. Per apprezzare al meglio la sua complessità, si consiglia una decantazione di un'ora prima del servizio, così da esaltare l'eleganza del suo profilo strutturato.
Storia e curiosità
Fondata nel 1983, la cantina Marisa Cuomo incarna la viticoltura eroica amalfitana. A Furore, i vigneti di Aglianico e Piedirosso sfidano le ripide pareti dolomitiche, accarezzati dal sole e dalla brezza marina. Grazie a rese contenute e all'affinamento nella suggestiva cantina scavata nella roccia, l'azienda unisce antiche tradizioni e moderne tecniche enologiche. Questo Costa d'Amalfi Rosso sprigiona l'energia autentica di un territorio estremo, trasformando le asperità della natura in un sorso indimenticabile.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 10
Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio.
La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo.
Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio ed i vinicoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore. Scopri di più
| Nome | Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Costa d'Amalfi DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Marisa Cuomo |
| Storia | e curiositàFondata nel 1983, la cantina Marisa Cuomo incarna la viticoltura eroica amalfitana. A Furore, i vigneti di Aglianico e Piedirosso sfidano le ripide pareti dolomitiche, accarezzati dal sole e dalla brezza marina. Grazie a rese contenute e all'affinamento nella suggestiva cantina scavata nella roccia, l'azienda unisce antiche tradizioni e moderne tecniche enologiche. Questo Costa d'Amalfi Rosso sprigiona l'energia autentica di un territorio estremo, trasformando le asperità della natura in un sorso indimenticabile. |
| Ubicazione | Furore (Salerno) |
| Clima | mediterraneo costiero, con ottima insolazione mitigata dalla brezza marina |
| Composizione del terreno | Rocce dolomitiche e calcaree |
| Sistema di allevamento | Pergola e/o raggiera atipica, spalliera |
| N. piante per ettaro | 3.000–3.500 piante per ettaro |
| Resa per ettaro | 80 quintali per ettaro |
| Tecnica di produzione | Viticoltura eroica |
| Vinificazione | Raccolta delle uve Aglianico e Piedirosso coltivate a spalliera e pergola atipica;Lavorazioni in cantina scavata nella roccia con gestione naturale di umidità e temperatura. |
| Affinamento | Alcuni mesi in vasche d'acciaio |
| Allergeni | Contiene solfiti |