Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva di Massolino è un vino rosso che esprime l’essenza delle uve Nebbiolo coltivate in Piemonte. Questa prestigiosa espressione del Barolo, nella versione Riserva, offre un profilo aromatico che unisce fragranze di frutti rossi e note floreali a evolute sfumature di sottobosco, tabacco e spezie. Al palato si presenta con un sorso strutturato e complesso, sostenuto da tannini ben definiti e da una notevole persistenza. L’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia contribuisce a plasmare un carattere elegante, predisposto a una affascinante evoluzione nel tempo.
Da dove proviene
Le uve nascono nel celebre vigneto Vigna Rionda, un anfiteatro naturale situato nel comune di Serralunga d’Alba. I filari si trovano a circa trecento metri di altitudine, dove vecchie viti affondano le radici in un suolo caratterizzato da marna calcarea a tessitura media. Questa specifica composizione geologica è fondamentale per conferire al vino una spiccata concentrazione aromatica e una decisa definizione tannica. Il territorio rappresenta un luogo storico per Massolino, che coltiva questa prestigiosa area piemontese con profonda dedizione.
Come viene prodotto
La produzione prevede una fermentazione in tini di rovere con una macerazione di circa trenta giorni a temperature controllate. L’affinamento si svolge in botti di rovere di Slavonia per quarantadue mesi, concludendosi con un prolungato riposo in bottiglia. Questa pratica consolida la trama del vino, rendendolo l’accompagnamento ideale per carni corpose, selvaggina e formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio le sfaccettature, si consiglia il servizio tra i diciotto e i venti gradi, previa un’ora di decantazione.
Storia e curiosità
Fondata nel 1896, la cantina Massolino valorizza la propria eredità attraverso la celebre MGA Vigna Rionda, di proprietà della famiglia dal 1956. Da questo esclusivo anfiteatro naturale, che custodisce viti di Nebbiolo di cinquant’anni, nasce la prestigiosa Etichetta Nera, prodotta unicamente nelle annate eccezionali. Fedele alla tradizione, il vino macera per circa 30 giorni e affina per 42 mesi in botti di rovere di Slavonia, riposando poi in bottiglia fino a due anni. Un autentico capolavoro, celebrato con 98 punti da James Suckling e Vinous.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1896
- Enologo: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bottiglie prodotte: 460.000
- Ettari: 57
Con tenacia e passione, produciamo vino dal 1896.
L’Azienda agricola Massolino Vigna Rionda è il sogno del nostro bisnonno Giovanni, che nel 1896 avviò l’attività di quella che, ai tempi, era la classica realtà contadina di Langa: produzione di frutta e verdura, allevamento di bestiame e produzione di vino.
La nostra famiglia è saldamente alla guida della storica Azienda che ha respirato l’aria vibrante e carica di mutamenti di fine Ottocento e ha attraversato le maree della prima metà del Novecento. Oggi affrontiamo le nuove sfide del Duemila grazie al vincente sodalizio tra la terza e la quarta generazione.
Siamo Massolino Vigna Rionda e ciò che facciamo con i nostri vini è scrivere nel tempo. Scopri di più
| Nome | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Massolino - Vigna Rionda |
| Storia | e curiosità Fondata nel 1896, la cantina Massolino valorizza la propria eredità attraverso la celebre MGA Vigna Rionda, di proprietà della famiglia dal 1956. Da questo esclusivo anfiteatro naturale, che custodisce viti di Nebbiolo di cinquant’anni, nasce la prestigiosa Etichetta Nera, prodotta unicamente nelle annate eccezionali. Fedele alla tradizione, il vino macera per circa 30 giorni e affina per 42 mesi in botti di rovere di Slavonia, riposando poi in bottiglia fino a due anni. Un autentico capolavoro, celebrato con 98 punti da James Suckling e Vinous. |
| Ubicazione | Vigna Rionda, Serralunga d'Alba (Cuneo), Piemonte |
| Composizione del terreno | Marna calcarea a tessitura media |
| Temperatura di fermentazione | Circa 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 25-30 giorni |
| Tecnica di produzione | Stile tradizionale del Barolo; fermentazione e macerazione per 25-30 giorni in tini di rovere a circa 30 °C |
| Vinificazione | Stile tradizionale del Barolo, con fermentazione e macerazione di 25-30 giorni in tini di rovere a circa 30 °C; maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia per 42 mesi e successivo affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | Invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 42 mesi, poi affinato fino a ulteriori 24 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

