Nervi Conterno
Gattinara Valferana 2022
Altre annate:
2021| Denominazione | DOCG Gattinara |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Invecchiamento per tre anni in grandi botti di rovere, poi affinamento in vasche di cemento e ulteriori 3-6 mesi in bottiglia. |
| Altre annate | 2021 |
- Denominazione: Gattinara DOCG 2022 proveniente dal vigneto Valferana ai piedi del Monte Rosa
- Vitigno: Nebbiolo in purezza (Spanna) per un vino rosso fermo di raffinata eleganza
- Vinificazione: Fermentazione 22 giorni in cemento con lieviti indigeni e 10% di uva intera
- Affinamento: 3 anni in botti di rovere, poi cemento e 3-6 mesi in bottiglia
- Profilo e abbinamenti: Note di erbe aromatiche, rabarbaro e fiori rossi; adatto a carni e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana è un vino rosso piemontese di grande fascino, espressione purissima di uve Nebbiolo, localmente chiamate Spanna. Il Gattinara si svela nel calice con un colore granato impreziosito da lievi riflessi aranciati. Al palato offre una trama gustativa morbida e avvolgente, sostenuta da tannini setosi che ne definiscono il carattere strutturato. Il profilo olfattivo si distingue per una raffinata impronta minerale e ferrosa, rendendolo ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina, oltre a formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso prende vita nel rinomato vigneto Valferana, storicamente conosciuto come Val Florana, situato nel comune di Gattinara. L’area vitata si estende ai piedi del massiccio del Monte Rosa, la cui vicinanza determina un microclima perfetto per una maturazione lenta e profonda. Grazie all’ottimale esposizione solare, i grappoli acquisiscono una marcata personalità territoriale. Queste condizioni geografiche uniche donano al vino nitidi richiami aromatici di rabarbaro, erbe officinali e delicate sfumature di fiori rossi.
Come viene prodotto
Il meticoloso processo di vinificazione inizia con la diraspatura e una pigiatura soffice dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per circa ventidue giorni, sfruttando l’azione dei lieviti indigeni e mantenendo una porzione di uva intera. Il vino riposa successivamente per tre anni in grandi botti di rovere, una fase essenziale per cesellarne l’eleganza e la complessità. Il ciclo produttivo si conclude con un ulteriore passaggio nel cemento e un affinamento finale in vetro, che garantisce il raggiungimento della massima armonia gustativa.
Storia e curiosità
Il Gattinara DOCG Vigna Valferana affonda le proprie radici ai piedi del Monte Rosa, nell’antico vigneto un tempo noto come Val Florana. In questo microclima ideale, i grappoli di Nebbiolo (localmente chiamato Spanna) sviluppano una straordinaria finezza minerale. Nervi Conterno esalta la materia prima attraverso un lungo affinamento in rovere e antiche vasche di cemento, conferendo al vino tannini setosi e una pura eleganza. Premiata con 96 punti da Vinous, l’annata 2022 garantisce una longevità eccezionale, promettendo un’evoluzione superba nei decenni a venire.
Premi
-
2022
96/100
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Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1905
- Enologo: Roberto Conterno
- Bottiglie prodotte: 115.000
- Ettari: 27
Fondata nel 1905 da Luigi Nervi, la cantina è da sempre un punto di riferimento per la produzione di Nebbiolo in Valsesia, conosciuta anche come la valle più verde d’Italia. I vigneti si distendono su spettacolari pendii color porpora, dovuti alla presenza di porfidi quarziferi d’origine vulcanica, che conferiscono ai vini una personalità distinta rispetto a quelli delle Langhe o del Roero.
Uno dei cru più iconici della tenuta è la Vigna Molsino, un vero anfiteatro naturale esposto a sud, che avvolge le viti come in una culla, garantendo maturazioni lente e complete. In questo scenario unico, nel 2018 la cantina ha vissuto un’importante svolta con l’ingresso di Roberto Conterno – già rinomato per la produzione di Barolo presso la cantina Giacomo Conterno di Monforte d’Alba. Con l’acquisizione di Nervi e dei suoi 27 ettari vitati, Conterno ha voluto investire nel potenziale dei Nebbiolo dell’Alto Piemonte, contribuendo a far crescere il prestigio del Gattinara DOCG a livello internazionale. Scopri di più
| Nome | Nervi Conterno Gattinara Vigna Valferana 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Gattinara DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Nervi Conterno |
| Storia | e curiosità Il Gattinara DOCG Vigna Valferana affonda le proprie radici ai piedi del Monte Rosa, nell’antico vigneto un tempo noto come Val Florana. In questo microclima ideale, i grappoli di Nebbiolo (localmente chiamato Spanna) sviluppano una straordinaria finezza minerale. Nervi Conterno esalta la materia prima attraverso un lungo affinamento in rovere e antiche vasche di cemento, conferendo al vino tannini setosi e una pura eleganza. Premiata con 96 punti da Vinous, l’annata 2022 garantisce una longevità eccezionale, promettendo un’evoluzione superba nei decenni a venire. |
| Ubicazione | Vigneto Valferana, Gattinara (VC), Piemonte, Italia |
| Periodo di fermentazione | Circa 22 giorni |
| Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura soffice; fermentazione a temperatura controllata (circa 22 giorni) in vasche di cemento con lieviti indigeni e circa 10% di uva intera; invecchiamento 3 anni in grandi botti di rovere; affinamento in vasche di cemento e 3-6 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Diraspatura e pigiatura soffice; fermentazione di almeno 22 giorni in vasche di cemento con circa il 10% di uva intera, a temperatura controllata, con lieviti indigeni; affinamento per tre anni in grandi botti di rovere, quindi in vasche di cemento e ulteriori 3-6 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | Invecchiamento per tre anni in grandi botti di rovere, poi affinamento in vasche di cemento e ulteriori 3-6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |