Scapegrace
Premium Dry Gin 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 42.2% in volume |
| Area | Nuova Zelanda (Nuova Zelanda) |
- Origine: Gin artigianale prodotto in Nuova Zelanda, confezione da 0,7 litri
- Gradazione: 42,2% di alcol per un sapore secco, ricco e intenso
- Botaniche: 12 ingredienti tra cui ginepro, coriandolo, angelica, giaggiolo e cannella
- Distillazione: realizzato in piccoli lotti con alambicco di rame tipo pot still del XIX secolo
- Profilo: note di ginepro, fiori e agrumi; gusto morbido e bilanciato, ideale per Gin Tonic o Martini
Descrizione
Che tipo di distillato è
Scapegrace Premium Dry Gin è un distillato neozelandese cristallino con una gradazione di 42,2% vol. Viene realizzato partendo da una base di grano puro e dall’infusione di dodici botaniche selezionate. Il profilo aromatico è complesso, con il ginepro che si armonizza con coriandolo, angelica, giaggiolo e cannella. Al palato si presenta secco e intenso, regalando un ampio bouquet di spezie dolci e agrumi. La struttura morbida evolve verso un finale pulito, perfetto per la miscelazione di grandi classici come Gin Tonic e Martini.
Da dove proviene
Questo gin artigianale affonda le sue radici in Nuova Zelanda, nato dalla visione dei fondatori di Scapegrace. L’elemento distintivo del territorio è l’impiego di un’acqua alpina purissima proveniente dalle catene montuose meridionali. Quest’acqua, filtrata naturalmente attraverso profonde rocce sotterranee, conferisce al distillato un’estrema nitidezza. Tale purezza esalta le materie prime, permettendo alle note floreali e agrumate di emergere con straordinaria limpidezza.
Come viene prodotto
Il processo produttivo combina il grano puro fermentato a un’infusione bilanciata delle botaniche. La distillazione avviene in un alambicco di rame pot still risalente al XIX secolo. Per garantire precisione e una qualità costante, Scapegrace adotta una produzione in piccoli lotti. Questo approccio artigianale permette di catturare l’intensità degli oli essenziali, dando vita a un gin dalla struttura ampia e bilanciata che testimonia una meticolosa cura in ogni fase della lavorazione.
Storia e curiosità
Nato dall’amicizia tra i due fondatori in Nuova Zelanda, lo Scapegrace Premium Dry Gin incarna una dedizione totale all’eccellenza artigianale. Realizzato in piccoli lotti attraverso un antico alambicco di rame dell’Ottocento, assicura una qualità costante e superiore. La raffinata ricetta unisce dodici botaniche a un distillato di puro grano, impiegando l’acqua incontaminata delle Alpi neozelandesi filtrata attraverso rocce sotterranee profonde. Il risultato è un distillato dal profilo fresco e intenso, custodito in una splendida bottiglia nera dal sigillo numerato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Una distilleria che si dedica alla produzione altamente artigianale di Gin, realizzato solo in piccoli lotti, al fine di mantenere sempre alto lo standard qualitativo. Un Gin che nasce in seguito all’infusione, nel grano puro fermentato, di 12 "botanicals" diversi, dove, accanto al ginepro, troviamo coriandolo, angelica, giaggiolo, cannella e altri elementi, che contribuiscono ad arricchirne il profilo olfattivo.
Durante il processo di lavorazione, in cui si utilizza un alambicco di rame del tipo "pot still" del diciannovesimo secolo, anche l’acqua ha la sua importanza, e per questo il team di Scapegrace utilizza quella purissima che scorre sulle catene montuose meridionali della Nuova Zelanda, filtrata in profondità attraverso rocce sotterranee.
Oggi la distilleria dà origine a due etichette, il "Dry" e il "Gold", entrambe premiate in diverse competizioni, da Londra a San Francisco, a dimostrazione della qualità che si riscontra nei prodotti firmati Scapegrace, perfetti per essere miscelati all’interno dei cocktails più famosi, dal più classico Gin & Tonic al sempre intramontabile Martini. Scopri di più
| Nome | Scapegrace Premium Dry Gin 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Gin |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 42.2% in volume |
| Nazione | Nuova Zelanda |
| Regione | Nuova Zelanda |
| Produttore | Scapegrace |
| Storia | e curiositàNato dall’amicizia tra i due fondatori in Nuova Zelanda, lo Scapegrace Premium Dry Gin incarna una dedizione totale all’eccellenza artigianale. Realizzato in piccoli lotti attraverso un antico alambicco di rame dell’Ottocento, assicura una qualità costante e superiore. La raffinata ricetta unisce dodici botaniche a un distillato di puro grano, impiegando l’acqua incontaminata delle Alpi neozelandesi filtrata attraverso rocce sotterranee profonde. Il risultato è un distillato dal profilo fresco e intenso, custodito in una splendida bottiglia nera dal sigillo numerato. |
| Ubicazione | Nuova Zelanda |
| Tecnica di produzione | Distillato in alambicco di rame tipo pot still (produzione in piccoli lotti) |
| Allergeni | Contiene solfiti |