Teruzzi & Puthod
Terre di Tufi Bianco 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| Affinamento | Al termine della fermentazione il vino viene affinato in barrique (30% nuove e il resto di secondo passaggio) per circa 4–5 mesi. |
- Origine: Toscana IGT da San Gimignano, con suoli minerali che conferiscono sapidità
- Uve: Blend di Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay e Sauvignon
- Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione controllata in acciaio e barrique
- Affinamento: 4-5 mesi in barrique (30% nuove e resto di secondo passaggio)
- Profilo: Pesca, frutta tropicale e vaniglia con finale ammandorlato. Servire a 10-14°C
Descrizione
Che tipo di vino è
Terre di Tufi Bianco esprime l’anima di Teruzzi. Questo blend di uve bianche unisce Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, lo Chardonnay e il Sauvignon sotto la rinomata denominazione Toscana. Al palato si presenta secco, rivelando un profilo pieno e rotondo. La vivace sapidità si fonde con profumi di pesca matura e frutta tropicale, mentre il sapiente uso del legno apporta delicati sentori di vaniglia che conducono verso un tipico e persistente finale ammandorlato.
Da dove proviene
Le uve provengono dalla storica area di San Gimignano, un territorio da sempre vocato alla viticoltura. I vigneti affondano le radici in suoli minerali che donano al vino la sua spiccata vena sapida. Il clima, caratterizzato da inverni freddi ed estati calde, regala preziose escursioni termiche notturne che favoriscono la perfetta e lenta maturazione dei grappoli. Queste peculiari condizioni ambientali garantiscono una naturale freschezza e mantengono intatta l’intensità espressiva tipica del terroir.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in acciaio e botti con lieviti selezionati. Segue un affinamento in botti di circa quattro o cinque mesi, alternando l’uso di legno nuovo a legni di secondo passaggio. Questo metodo armonizza la fragranza dei frutti con lievi note tostate. La struttura del vino è infine bilanciata da una piacevole acidità e da un residuo zuccherino contenuto, che ne esaltano l’equilibrio complessivo.
Storia e curiosità
Celebre come il Supertoscano bianco, il Terre di Tufi 2024 di Teruzzi & Puthod è un’icona nata nel prestigioso territorio di San Gimignano. Considerato la versione in bianco dei famosi e apprezzati vini rossi toscani, questo vino si inserisce nella lunga tradizione enologica della storica area della Vernaccia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 96
| Nome | Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Teruzzi & Puthod |
| Storia | e curiositàCelebre come il Supertoscano bianco, il Terre di Tufi 2024 di Teruzzi & Puthod è un’icona nata nel prestigioso territorio di San Gimignano. Considerato la versione in bianco dei famosi e apprezzati vini rossi toscani, questo vino si inserisce nella lunga tradizione enologica della storica area della Vernaccia. |
| Ubicazione | San Gimignano, Toscana, Italia |
| Clima | Il clima è caratterizzato da inverni freddi e piovosi ed estati calde ma con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. |
| Composizione del terreno | Suoli minerali |
| Tecnica di produzione | Pressatura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e in barrique con lieviti selezionati; affinamento in barrique per circa 4–5 mesi (30% nuove, resto di secondo passaggio). |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e in barriques con lieviti selezionati; a fine fermentazione affinamento in barriques (30% nuove e le restanti di secondo passaggio) per circa 4–5 mesi. |
| Affinamento | Al termine della fermentazione il vino viene affinato in barrique (30% nuove e il resto di secondo passaggio) per circa 4–5 mesi. |
| Acidità totale | 5.8 |
| Zuccheri residui | 1.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |