Bergsig

Bergsig 庄园位于南非的 Breede 河谷，距离开普敦约 110 公里。这里是德拉肯斯坦山脉（Drakenstein Mountains）和海克斯河（Hex River）的交汇处，田园诗般的风景被命名为 "Bergsig"，意为 "山景"。酒庄的所有葡萄酒均在庄园内 "种植和装瓶"。我们将现代化的设备与自然的酿酒方法相结合。酒庄出产的葡萄酒种类繁多，既有清新果香的长相思，也有木质陈酿的赤霞珠珍藏，还有各种波特风格的葡萄酒。为确保白葡萄酒的果香，酒庄使用不锈钢罐，而霞多丽和红葡萄酒则在 400 升的法国和美国橡木桶中熟成。波特风格葡萄酒则在传统橡木桶中熟成。