La Source

La Sorce 公司成立于 2003 年,由几位在农业尤其是葡萄种植领域拥有丰富经验的年轻农民以及世代从事农业生产的瓦莱达奥斯塔(Valle d'Aosta)家族的后代共同创建。目前,公司由 Celi-Cuc 家族所有,Stefano Celi 是公司的灵魂人物。他出生于 1971 年,曾在 Lombriasco 的 Salesian 学院获得农业专家文凭,是 Valle d'Aosta 地区世代从事农业的家族后裔。 在有过其他工作经历并一直兼职务农后,自 2005 年起,他开始全职从事农业,尤其是葡萄种植。 公司在 DOC 葡萄园中投资扩建了约 6.5 公顷的专业葡萄园。葡萄园由庄主负责管理,他选择了最佳的农艺技术,以充分发挥葡萄园的潜力。 从种植新葡萄树开始,庄主就精心挑选最合适的葡萄树和砧木。在葡萄树的选择上,除了一些国际葡萄品种(西拉、佳美、缪勒-图尔高、设拉子和阿尔维尼)外,还为本地品种留出了充足的空间,其中以小红葡萄品种为主,此外还有普瑞梅塔、维恩-德-努斯、富民和科纳林等品种。 现代化的酒窖位于圣皮埃尔的布桑-德苏斯地区,在我们山谷中最美丽、最著名的城堡后面,酒窖的改造工作正在进行中。葡萄园部分为自有,部分为租用,位于 Quart、Aosta、Sarre、Saint-Pierre、Aymavilles 和 Villeneuve 市的山谷最佳葡萄种植区。葡萄园对葡萄的精心挑选使酿酒厂能够生产出最健康、最适合酿造高品质葡萄酒的产品。 在将葡萄转化为葡萄酒的过程中,酿酒师马里奥-朗科(Mario Ronco)采用了最先进的技术,并尊重瓦尔多斯坦的酿酒传统。
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创办年份
2003
酿酒师
Mario Ronco
生产的瓶子
40.000
公顷
7
种植类型
Non-organic farming
位置
Loc. Bussan Dessous, 1 - Saint-Pierre (AO)
生产区域: 奥斯塔山谷
奥斯塔山谷
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