Valentin Morel
在获得国际法硕士学位几年后，瓦伦丁-莫雷尔决定开始酿造葡萄酒，他的灵感来自于对生物动力学家鲁道夫-斯坦纳（Rudolph Steiner）、日本激进农民福冈正信（Masanobu Fukuoka）和美国有效手工劳动倡导者马修-B-克劳福德（Matthew B. Crawford）的阅读。克劳福德。瓦伦丁曾在阿尔萨斯学习酿酒学，在那里他认识了皮埃尔-弗里克（Pierre Frick）和布鲁诺-舒勒（Bruno Schueller）等自然酿酒师，并受到了他们的影响。
种植类型
Non-organic farming
位置
Jura (France)
汝拉