• Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019
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Cecchi Tuscany

Cecchi

Val delle Rose Cabernet Samma 2019

红葡萄酒 醇

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Cecchi Tuscany
HKD240.00
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品名 DOC Maremma Toscana Cabernet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 In barrique for 12 months. Minimum 6 months in the bottle.
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奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Gusto

味道

A wine of great complexity and elegance.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cecchi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1893
  • 酿酒师: Miria Bracali
  • 生产的瓶子: 8.500.000
  • 公顷: 300
一切始于 1893 年，当时路易吉-切奇（Luigi Cecchi）成为了一名专业品酒师。当时，"品酒师 "这一职业在欧洲非常盛行，但在意大利还不为人知，但路易吉深知，如果出产的葡萄酒的品质得到认可，意大利葡萄栽培业的潜力将达到世界酿酒业的顶峰。20 世纪初，路易吉的儿子切萨雷加入了他的行列。在获得了国际信誉和声望之后，他们开始规划征服未来所需的投资。创始人的孙子路易吉是这一时期的关键人物。在他的带领下，Cecchi 品牌凭借技术创新、开拓新领域和商业直觉在国内酿酒界脱颖而出。 如今，Andrea 和 Cesare Cecchi 带领着公司，秉承了前辈们的热情和创业能力。两兄弟在继承了宝贵经验的基础上，将注意力集中在生产的可持续性和葡萄酒的产地表现能力上，确保了葡萄酒的发展前景和新市场。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Cecchi

First courses with game sauces, roast meats and aged cheeses.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Maremma Toscana DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Cecchi
产地 Poggio la Mozza (Grosseto).
气候 Altitude: 150 m. a.s.l.
土壤成分 Feldspathic quartz sandstones with a good presence of skeleton (rock).
栽培系统 Spurred cordon
每公顷产量 4,000 kg/hectare.
发酵温度 26 °C
发酵 15 days.
酿酒工艺 In red with prolonged maceration on the skins. The fermentation is carried out in small stainless-steel tanks at a controlled temperature.
陈酿 In barrique for 12 months. Minimum 6 months in the bottle.

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