Chiara Condello
Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2023
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Predappio Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在35百升斯拉沃尼亚橡木桶中 |
- 类型与产区：产自艾米利亚-罗马涅大区普雷达皮奥山丘的有机珍藏级红葡萄酒 DOC
- 葡萄品种：100% 桑娇维塞葡萄，风味浓郁、结构感强、深邃且持久
- 土壤：海拔 150 至 300 米的普雷达皮奥山丘，富含 Spungone 石灰岩的石灰质黏土
- 酿造工艺：使用原生酵母在木桶中自然发酵，浸皮 25-45 天
- 陈酿与奖项：在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。荣获《大红虾》(Gambero Rosso) 三杯奖
描述
葡萄酒类型
Chiara Condello 的 Le Lucciole 是一款以桑娇维塞 (Sangiovese) 为基底的有机红葡萄酒，是罗马涅桑娇维塞普雷达皮奥珍藏级 (Romagna Sangiovese Predappio Riserva) 的纯正表达。口感浓郁且富有结构感，入口深邃，余味极佳。其感官特征展现出卓越的平衡感，并由紧实、有力的单宁结构所支撑。其丰富的香气与陆地菜肴（肉类料理）完美搭配，能自然地提升红肉、猪肉料理以及风味浓郁的陈年奶酪的口感。
产地来源
葡萄藤生长在艾米利亚-罗马涅大区的普雷达皮奥丘陵 (Predappio Hills)，海拔高度在 150 至 300 米之间。葡萄园采用马刺架式 (Cordon Spur) 栽培，享有附近茂密森林提供的天然保护。钙质粘土土壤虽贫瘠，但富含古老的上新世海洋源砂岩，当地称之为 Spungone。这种独特的地质基质赋予了葡萄显著的矿物质感，勾勒出清晰且符合产区特性的风土印记。
酿造工艺
生产工艺始于严格的人工采摘，随后在木桶中进行自发发酵，且仅使用原生酵母。通过长达 25 至 45 天的浸皮进行萃取，这是定义葡萄酒结构的关键阶段。随后在大斯拉沃尼亚橡木桶中缓慢陈酿，以促进酒体的演变与和谐。建议在饮用前醒酒约一小时。
历史与趣闻
由 Chiara Condello 打造的有机桑娇维塞珍藏红葡萄酒 (Sangiovese Riserva) 诠释了普雷达皮奥 (Predappio) 山丘的纯真灵魂。这款酒诞生于斯蓬贡内 (Spungone) 特有的石灰质粘土土壤，体现了化繁为简、以彰显罗马涅 (Romagna) 土地独特性的哲学。该酒荣获了久负盛名的《大红虾》三杯奖 (Tre Bicchieri del Gambero Rosso)，配有精美的艺术水彩酒标，展现了卓越酿酒工艺与优雅美学之间的完美融合，限量发行 35,000 瓶。
详情
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Chiara Condello
- 生产的瓶子: 35.000
- 公顷: 6
| 名称 | Chiara Condello Le Lucciole Sangiovese Riserva 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Chiara Condello |
| 故事 | 历史与趣闻 由 Chiara Condello 打造的有机桑娇维塞珍藏红葡萄酒 (Sangiovese Riserva) 诠释了普雷达皮奥 (Predappio) 山丘的纯真灵魂。这款酒诞生于斯蓬贡内 (Spungone) 特有的石灰质粘土土壤，体现了化繁为简、以彰显罗马涅 (Romagna) 土地独特性的哲学。该酒荣获了久负盛名的《大红虾》三杯奖 (Tre Bicchieri del Gambero Rosso)，配有精美的艺术水彩酒标，展现了卓越酿酒工艺与优雅美学之间的完美融合，限量发行 35,000 瓶。 |
| 产地 | 普雷达皮奥丘陵，艾米利亚-罗马涅，意大利 |
| 土壤成分 | 贫瘠的钙质粘土，富含海洋成因的上新世砂岩（Spungone） |
| 栽培系统 | 高登式架型 |
| 生产工艺 | 木桶中自然发酵；浸渍 25-45 天；在 35 百升的斯拉夫橡木桶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中使用原生酵母进行自发发酵；带皮浸渍25-45天；在35百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在35百升斯拉沃尼亚橡木桶中 |
| 年产量 | 35000 瓶子 |