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Diaguita

Malbec 2022

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2025
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 门多萨 (Argentina)
葡萄品种 100% Malbec
其他年份: 2025
  • 高海拔产地:葡萄生长在海拔1500米处,具有更高的芳香浓度
  • 香气特征:李子、深色水果、辛香樱桃的香气,并伴有少许红胡椒味
  • 口感与结构:酒体饱满,清新细腻,单宁丝滑,余味悠长
  • 酿造工艺:冷浸渍、发酵及延长浸皮时间
  • 配餐建议:搭配红肉、羊肉、蘑菇和陈年奶酪;建议醒酒一小时
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描述

葡萄酒类型

法国大酒窖 (Les Grands Chais de France) 的 Diaguita 马尔贝克是一款产自门多萨 (Mendoza) 的静止红葡萄酒,体现了阿根廷不屈不挠的性格。它以强劲而复杂的风格脱颖而出,并保持了极佳的口感平衡。在口感上,这款马尔贝克展现出浓郁的黑色水果香气和鲜明的香料气息,使每一口都层次丰富。得益于冷浸渍和发酵工艺,其显著而丝滑的单宁构建了坚实的结构和悠长的余味,是搭配红肉和陈年奶酪的理想之选。

产区介绍

这款酒产自门多萨,该地区以其高海拔葡萄园而闻名。葡萄在海拔约 1,500 米处成熟,充足的阳光确保了极佳的成熟度。这种独特的山区环境赋予了葡萄酒深邃的宝石红色和浓郁的香气特征。酒杯中散发出清晰的李子、黑色水果、樱桃和红胡椒的香气,宜人的清爽感平衡了浓郁的口感。

酿造工艺

酿造过程始于葡萄的采摘、破碎和去梗。为了保持香气的完整性,葡萄汁先经过冷浸渍,随后进行发酵。部分葡萄酒与葡萄皮进行长时间接触,以产生鲜明的单宁质感。这批酒随后被整合到最终的混酿中,打造出一款果香浓郁、口感和谐的红葡萄酒,向古代迪亚吉塔 (Diaguita) 人的力量致敬,并保证了持久且平衡的余味。

历史与趣闻

来自门多萨的 2022 年迪亚吉塔马尔贝克(Diaguita Malbec)旨在向哥伦布发现美洲大陆前的古老迪亚吉塔民族致敬,唤起他们强大的力量以及与土地的深厚联系。这些葡萄产自海拔 1500 米的葡萄园,孕育出一款强劲且复杂的红葡萄酒,并以"造雨者"这一文化象征符号作为点缀。

详情

Profumo

香水

红果和李子的香气,伴有辛香气息

Colore

颜色

深红宝石红色,带有紫色光泽

Gusto

味道

这款葡萄酒果香浓郁,强劲而复杂,带有黑色水果和香料的风味;口感丰盈,酸度微弱,单宁显著而柔顺,圆润且持久,余味悠长且平衡。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Diaguita
来自这个酒庄
迪亚吉塔人是哥伦布时期以前的土著居民,从阿根廷西北部穿过安第斯山脉一直延伸到智利。他们由许多部落组成,先是联合起来反抗印加人,后又反抗西班牙人,至今仍保留着祖先的特征。 阅读更多
生产区域: 门多萨
门多萨
Diaguita

这款阿根廷马尔贝克葡萄酒与丰盛的菜肴完美搭配,能够凸显出红肉、羊肉和牛肉的浓郁特质。得益于其出色的平衡结构和柔顺的单宁,它还能优雅地佐以禽肉、烩蘑菇以及陈年或奶油奶酪,在不掩盖原味的同时,进一步升华每道菜肴中的香料风味。

肉类
奶酪
陈年奶酪
家禽
羊肉
牛肉

名称 Diaguita Malbec 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Malbec
国家 Argentina
产地 门多萨
供应商 Diaguita
故事 历史与趣闻来自门多萨的 2022 年迪亚吉塔马尔贝克(Diaguita Malbec)旨在向哥伦布发现美洲大陆前的古老迪亚吉塔民族致敬,唤起他们强大的力量以及与土地的深厚联系。这些葡萄产自海拔 1500 米的葡萄园,孕育出一款强劲且复杂的红葡萄酒,并以"造雨者"这一文化象征符号作为点缀。
产地 门多萨,阿根廷
生产工艺 冷浸渍、发酵和压榨;在最终调配前进行部分延长浸渍。
酿酒工艺 葡萄经采摘、破碎和去梗;随后进行冷浸渍、发酵和压榨。部分葡萄通过延长浸渍时间,以在最终调配前强化单宁结构。葡萄产自高海拔葡萄园(约1500米)。