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Chateau Potensac

Medoc Delon 2021

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Medoc
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 波尔多 (France)
葡萄品种 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
陈酿 橡木桶,20%为新桶
  • 年份及产地:2021年,法国波尔多梅多克AOC,传统静态红葡萄酒
  • 葡萄品种组成:梅洛47%,赤霞珠35%,品丽珠17%,小味儿多1%
  • 陈酿:橡木桶熟成,20%为新桶,带有雪松和淡淡的香草气息
  • 香气与口感:黑莓、李子和石墨香气;口感干爽,单宁平衡,带有可可和烟草风味
  • 饮用建议与搭配:醒酒1小时,饮用温度16-18°C;非常适合搭配红肉、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Chateau Potensac是一款静态红葡萄酒,展现了经典的波尔多风格,呈现出深红宝石色并带有紫色光泽。由梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维多精心混酿而成,散发出花香与果香,富含黑莓、黑加仑和李子的气息。口感干爽,具有中等至饱满的酒体和单宁细腻融合。品尝时可感受到泥土和烟熏的风味,并点缀着淡淡的可可和烟草气息,收尾悠长且矿物感十足。

产地来源

这款葡萄酒产自法国,位于著名的波尔多产区内的梅多克地区。由Chateau Potensac酒庄酿造,忠实反映了波尔多土壤的特性。为展现其复杂的香气,建议提前约一小时醒酒,并在16至18°C之间饮用。在餐桌上,其清新口感与红肉和野味完美搭配,也非常适合搭配猪肉菜肴和风味浓郁的奶酪。

酿造工艺

酿造过程严格筛选梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维多葡萄,采用工艺突出果实的自然活力。随后进行有针对性的橡木桶陈酿,部分使用新橡木。这一阶段为酒体增添了优雅的雪松香气和淡淡的香草气息,同时保持了葡萄的表现力。整个酿造过程赋予葡萄酒坚实的结构和出色的陈年潜力。

历史与趣闻

Château Potensac 2021,作为Domaines Delon旗下的著名酒款,完美体现了梅多克地区最纯正的传统精髓。这款高贵的红葡萄酒由精心挑选的梅洛、赤霞珠和小味儿多葡萄酿制而成,在橡木桶中陈酿,展现出卓越的结构深度。该酒受到国际权威评论家的高度赞誉,正如James Suckling所给予的93分所证明,展现出高达十五年的陈年潜力,彰显了Delon家族无可比拟的酿酒技艺,他们因Léoville Las Cases的卓越品质而享誉盛名。

奖项

  • 2021

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    88

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

花香和果香的香气,带有黑色水果(黑莓、黑加仑、李子)、石墨、雪松、细腻的香料、淡淡的辛香以及一丝香草的气息

Colore

颜色

深红色

Gusto

味道

干爽清新,酒体中等偏中高;酸度活泼且令人提神,单宁融合良好,突出且略带收敛感。口感上有黑色水果,伴有烟熏和泥土气息,细腻的可可和烟草点缀;整体平衡和谐,余味悠长,矿物感明显且持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chateau Potensac
来自这个酒庄
  • 公顷: 84
波坦萨克酒庄的起源已湮没在时间的迷雾中,但几个世纪以来,它始终通过家族中的女性分支传承下来。酒庄位于梅多克北部,靠近河流,但地处高台地,是奥多纳克(Ordonnac)地势最高的地区之一。葡萄园总面积达 84 公顷,种植的都是当地的红葡萄,品质极高,酿造出的葡萄酒品质卓越,具有极佳的陈年潜力。 阅读更多

这款红葡萄酒具有经典的波尔多风格,能够提升餐桌上浓郁的风味。得益于其良好融合的单宁和活泼的清新感,非常适合搭配丰富的红肉和猪肉菜肴。其悠长且带有矿物质感的余味同样能够完美衬托野味和奶酪,为每一口带来极致的优雅平衡。

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Domaines Delon Chateau Potensac Medoc 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Medoc AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
国家 France
产地 波尔多
供应商 Chateau Potensac
故事 历史与趣闻Château Potensac 2021,作为Domaines Delon旗下的著名酒款,完美体现了梅多克地区最纯正的传统精髓。这款高贵的红葡萄酒由精心挑选的梅洛、赤霞珠和小味儿多葡萄酿制而成,在橡木桶中陈酿,展现出卓越的结构深度。该酒受到国际权威评论家的高度赞誉,正如James Suckling所给予的93分所证明,展现出高达十五年的陈年潜力,彰显了Delon家族无可比拟的酿酒技艺,他们因Léoville Las Cases的卓越品质而享誉盛名。
产地 Médoc(法国)
每公顷产量 37 hl/ha
生产工艺 橡木桶陈酿,20%为新桶
酿酒工艺 在橡木桶中陈酿,其中20%为新桶
陈酿 橡木桶,20%为新桶
总酸度 3.61 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.7