Doro Princic
Collio Malvasia Etichetta Blu 2025
| 品名 | DOC Collio Goriziano Malvasia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Malvasia |
| 陈酿 | 它可以在未来几年内随着陈年而变得更加出色。 |
- 类型与产区：产自弗留利-威尼斯朱利亚大区（Friuli-Venezia Giulia）科利奥（Collio）DOC产区的马尔维萨（Malvasia）静止型白葡萄酒
- 品种香气：闻之带有柑橘、红元帅苹果的芬芳，并伴有轻微的奶油质感
- 口感和谐：风味活泼，结构均衡，余味带有成熟水果的香气
- 侍酒与配餐：建议在10-12 °C下饮用，是鱼类、白肉和蘑菇汤的理想搭档
- 陈年与奖项：经过长时间陈酿；荣获《大红虾》（Gambero Rosso）"三杯奖"（Tre Bicchieri）
描述
这是什么类型的葡萄酒
多罗·普林契奇科利奥玛尔维萨蓝标（Collio Malvasia Etichetta Blu Doro Princic）是一款产自意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区科利奥产区的静止白葡萄酒。它由玛尔维萨葡萄酿制而成，色泽呈禾杆黄色，带有明亮的绿色反光。嗅觉上，它展现出清晰的品种香气，其中柑橘、红元帅苹果的味道和细腻的奶油气息尤为突出。入口清新，与嗅觉特征高度协调，在均衡的结构支撑下，余味持久并带有成熟水果的回响。其特性赋予了它显著的陈年潜力，使其能够在数年时间里优雅地缓慢演变。
产自哪里
这款酒诞生于弗留利-威尼斯朱利亚大区的科利奥（Collio），这里是生产高品质白葡萄酒的卓越产地。多罗·普林契奇（Doro Princic）酒庄精心耕耘自家产区的葡萄园，细心呵护生产的每一个阶段，而独特的风土条件确保了鲜明的地域特征表达。该地区独特的地理特性使玛尔维萨（Malvasia）葡萄得以升华，彰显其典型的香气轮廓。严谨的农业管理模式使该产品获得了诸如大红虾"三杯奖"（Tre Bicchieri Gambero Rosso）等重要荣誉。
如何酿造
酿造工艺经过精心设计，旨在保护葡萄的完整性与芬芳，保持果实原始的新鲜感。在亚历山德罗·普林契奇（Alessandro Princic）的指导下，加工过程力求实现香气与口感之间的精准对应。最终的成品具有极佳的佐餐多样性，理想的饮用建议是服务温度控制在10至12摄氏度之间。这种和谐的特性使其能完美搭配烤鱼、禽肉和牛仔肉等白肉，也能优雅地衬托清淡的蘑菇汤。
历史与趣闻
诞生于弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）的心脏地带，蓝标马尔维萨（Malvasia Etichetta Blu）见证了成立于1960年的多罗·普林西奇（Doro Princic）酒庄的真挚奉献。在酿酒师亚历山德罗·普林西奇（Alessandro Princic）的指导下，这家历史悠久的酒庄耕耘着七公顷葡萄园，生产出一款能够充分体现当地风土的卓越静止白葡萄酒。秉承着长达八十载采收的传统，酒庄将家族记忆与卓越的酿酒技艺相结合，孕育出了一颗荣获大红虾"三杯奖"（Tre Bicchieri Gambero Rosso）的稀世芳香明珠，成为了科利奥（Collio DOC）产区实至名归的骄傲。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Alessandro Princic
- 生产的瓶子: 45.000
- 公顷: 7
普林西克家族最引以为豪的是科利奥白比诺，在过去的 5 年中，平均每公顷种植 60 公担葡萄；在 13°C 以上的自然温度下装瓶，干提取物要求超过 20 克/升，以保证在所有不锈钢中都能保持新鲜度，并带有令人难忘的新鲜水果酵母野花香。普林希奇家族的未来将会知道；由于年轻的卡罗现在是一名酿酒学学生，但他已经准备好从祖父多罗那里掌握科利奥令人回味的酒窖中的许多小秘密，从而保证了专业的连续性。 阅读更多
| 名称 | Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malvasia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Doro Princic |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）的心脏地带，蓝标马尔维萨（Malvasia Etichetta Blu）见证了成立于1960年的多罗·普林西奇（Doro Princic）酒庄的真挚奉献。在酿酒师亚历山德罗·普林西奇（Alessandro Princic）的指导下，这家历史悠久的酒庄耕耘着七公顷葡萄园，生产出一款能够充分体现当地风土的卓越静止白葡萄酒。秉承着长达八十载采收的传统，酒庄将家族记忆与卓越的酿酒技艺相结合，孕育出了一颗荣获大红虾"三杯奖"（Tre Bicchieri Gambero Rosso）的稀世芳香明珠，成为了科利奥（Collio DOC）产区实至名归的骄傲。 |
| 产地 | 科利奥，弗留利-威尼斯朱利亚，意大利 |
| 生产工艺 | 精心设计的酿造工艺，旨在保持葡萄的完整性与香气，保留其原始的清新感，并实现香气与口感的完美契合。 |
| 酿酒工艺 | 酿造工艺经过精心设计，旨在保留葡萄的完整性与芬芳，维持其原始的新鲜感，并实现香气与口感的完美契合。 |
| 陈酿 | 它可以在未来几年内随着陈年而变得更加出色。 |