描述
这是什么类型的葡萄酒
Fratelli Alessandria 的 Barbera d’Alba 是一款展现了皮埃蒙特能量的红葡萄酒。这款酒完全采用巴贝拉 (Barbera) 葡萄酿造,并在不锈钢桶和水泥池中陈酿,体现了该产区及维尔杜诺 (Verduno) 地区的真实特色。其感官轮廓清新芬芳,口感流畅且结构良好。由于其充满活力,它保持了浓郁的果香,并在陈酿的最初几年拥有稳健的演变潜力。
产自哪里
葡萄产自阳光充足的维尔杜诺 (Verduno) 葡萄园,特别是海拔在 250 至 400 米之间、朝向西面的 Neirane 和 Cristiani 坡地。葡萄藤采用居由式 (Guyot) 培植,生长在偏向粉砂质的石灰质土壤上。这种特定的地质构造赋予了葡萄丰富的表现力和鲜明的地域特色,彰显了 Fratelli Alessandria 自 1968 年以来始终如一的专注精神。
是如何酿造的
手工采摘于 10 月上半月进行。在酒窖中,在不锈钢桶中进行的受控温度发酵和浸渍持续约一周,以便精确提取色泽和香气成分。随后,葡萄酒在水泥池和不锈钢桶中熟化五至七个月,以保持果实的纯净清新。在上市销售前,最后的陈酿阶段确保了各结构成分的完全和谐。
历史与趣闻
自 1968 年起开始酿造,Fratelli Alessandria 酒庄的阿尔巴巴贝拉(Barbera d’Alba DOC)是维尔杜诺(Verduno)传统的真实象征。
详情
香水
颜色
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Franco Alessandria
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 15
| 名称 | Fratelli Alessandria Barbera d'Alba 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 故事 | 历史与趣闻自 1968 年起开始酿造,Fratelli Alessandria 酒庄的阿尔巴巴贝拉(Barbera d’Alba DOC)是维尔杜诺(Verduno)传统的真实象征。 |
| 产地 | 奈拉妮和克里斯蒂亚妮 |
| 土壤成分 | 中等石灰质质地,趋向于粉砂质。 |
| 栽培系统 | 居约 |
| 收获 | 十月上半月 |
| 发酵温度 | 25–27摄氏度 |
| 发酵 | 6–8 天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中进行发酵和浸渍;在不锈钢罐和/或水泥池中陈酿,随后在瓶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在 25–27 °C 控温不锈钢罐中进行 6–8 天的发酵和浸渍。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐和/或水泥罐中 5-7 个月,随后在瓶中至少 1-2 个月。 |

