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Harlin Pere et Fils

Champagne L'Escapade Extra Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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常规价格 HKD403.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 43% Chardonnay, 39% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
  • 极干型风格:香槟法AOC香槟,干爽精准,酒精度12%
  • 葡萄品种:43%霞多丽,39%黑皮诺,18%莫尼耶;2022/2019年采收
  • 香气:白色花朵和橙花,随后是白色水果和茴香;香气浓郁
  • 口感:咸鲜柑橘风味,低糖分4克/升;收尾干净利落
  • 搭配:生蚝和海鲜刺身,寿司,奶酪;建议饮用温度6–8°C
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描述

这是什么类型的葡萄酒

香槟 Harlin 的 L’Escapade Extra Brut 是一款优雅的传统法表达。由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混酿而成,呈现出干型且清晰的风格。闻香带有白花和橙花;入口展现出充满活力的柑橘清新感和咸鲜感,带来紧致纯净的饮用体验。

产自哪里

产自 Harlin 位于 Mareuil-le-Port、埃佩尔奈和图尔苏尔马恩之间的葡萄园,属于香槟产区。富含白垩土、沙土和黏土的土壤赋予其天然的矿物感和线条感。酒庄采用有机农业,精心管理每一块地块,以获得忠实且极致精准的风土表达。

如何酿造

采用传统法酿造,极干型风格通过低糖分突出其自然活力,收尾干爽。极佳的顺滑度使其非常适合搭配生蚝和海鲜刺身,同时也能很好地搭配寿司、奶酪及精致的素食菜肴。

历史与趣闻

三代以来,Harlin Père et Fils家族一直在香槟地区的Mareuil-le-Port、Épernay和Tours-sur-Marne之间种植自家葡萄园。这款香槟AOC特干型,采用有机和可持续方式酿造,源自传统工艺,融合了2022年和2019年的葡萄收成。得益于富含白垩、沙土和黏土的土壤,葡萄酒展现了每一块地块的独特本真。对低糖分添加的精心把控,突显了其优雅与纯净,带来充满活力的感官体验,非常适合庆祝最珍贵的分享时刻。

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Profumo

香水

香气开放、浓郁且迷人,带有白色花朵和橙花的香气,随后是白色水果和茴香的气息。

Colore

颜色

明亮的黄绿色带有金色光泽

Gusto

味道

口感咸鲜,由柑橘的清新引领,低糖分更突显其风味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Harlin Pere et Fils
来自这个酒庄
三代人共同分享对葡萄和葡萄酒的热情。 沉浸在哈林父子香槟的世界中,每一瓶酒都带你探索我们在马鲁伊港、埃佩尔奈和马恩河畔图尔的风土。这段旅程将带您探索我们丰富的葡萄园和多样的土壤。花点时间品味哈林父子香槟的世界:分享和享受简单而真实的时刻。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Harlin Pere et Fils

这款特级干型香槟,源自石灰质土壤,展现出纯粹的优雅。突出的柑橘清新感和低糖分增强了口感的活力与咸鲜,非常适合搭配生蚝、精致的海鲜刺身和精选奶酪。冰镇后饮用,这款享有盛誉的传统工艺香槟能完美提升任何海鲜前菜或精致的素食菜肴。

鱼类
奶酪
小吃
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
寿司
素食

名称 Harlin Champagne L'Escapade Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 43% Chardonnay, 39% Pinot Nero, 18% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Harlin Pere et Fils
故事 历史与趣闻三代以来,Harlin Père et Fils家族一直在香槟地区的Mareuil-le-Port、Épernay和Tours-sur-Marne之间种植自家葡萄园。这款香槟AOC特干型,采用有机和可持续方式酿造,源自传统工艺,融合了2022年和2019年的葡萄收成。得益于富含白垩、沙土和黏土的土壤,葡萄酒展现了每一块地块的独特本真。对低糖分添加的精心把控,突显了其优雅与纯净,带来充满活力的感官体验,非常适合庆祝最珍贵的分享时刻。
产地 Mareuil-le-Port,埃佩尔奈和图尔苏尔马恩(香槟,法国)
土壤成分 49% 石膏,37% 沙子,14% 粘土
收获 2022年采收(80%)和2019年采收(20%)
生产工艺 传统法(经典法)
酿酒工艺 传统法(经典法),低剂量极干型(4克/升)。
残糖 4.0 gr/L