Hofstatter
Rosé 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 仅在不锈钢罐（不锈钢）中。 |
- 葡萄品种：来自上阿迪杰（Alto Adige）的勒格瑞（Lagrein）和梅洛（Merlot）混酿，一款精致的静止桃红葡萄酒
- 外观与香气：覆盆子粉色；带有野草莓、红醋栗、花香和淡淡的柑橘气息
- 口感特征：清新、矿物感且充满活力，余味悠长且持久
- 酿造工艺：24小时浸渍，轻柔压榨，在不锈钢罐中陈酿
- 配餐建议：是地中海料理、鱼类、精致冷肉、寿司和甲壳类海鲜的理想搭配
描述
这是什么类型的葡萄酒
J. Hofstätter 的桃红葡萄酒是一款产自上阿迪杰 (Alto Adige)产区的静止桃红葡萄酒。这款酒由拉格奈 (Lagrein) 和梅洛 (Merlot)葡萄精心混酿而成，这两种葡萄品种共同营造出清新而优雅的香气特征。在口感上，它以显著的矿物质感和活泼且均衡的酸度脱颖而出，展现出和谐的个性以及持久且令人愉悦的余韵。其特性使其成为一款紧致且定义明确的葡萄酒，是酒庄酿酒使命最直接、最真实的表达。
产地
这款酒扎根于上阿迪杰 (Alto Adige)的核心地带，特别是位于特拉明 (Tramin-Termeno)的山坡和奥拉 (Ora) 镇的土地。产区的土壤成分主要由粘土、砾石和沙土组成，为所用葡萄品种的生长提供了理想条件。该地区的阿尔卑斯气候深刻影响了葡萄酒的特性，促进了清晰而充满活力的香气轮廓以及天然清新感的形成。
酿造工艺
酿造过程始于对葡萄串精细的去梗，随后进行约 24 小时的浸皮处理。这一阶段对于赋予葡萄酒独特的色泽以及提取细腻的芳香成分至关重要。随后，葡萄经过轻柔的压榨。发酵和随后的陈酿均完全在不锈钢罐中进行，这一技术选择旨在保持果实的完整性和葡萄酒自然的活力。
历史与轶事
这款桃红葡萄酒是对著名的霍夫施塔特酒庄（Hofstätter）家族传统的一份精致而真诚的致敬。它的诞生巧妙地融合了产自特梅诺（Termeno）历史悠久的山坡与奥拉（Ora）镇的优质勒格瑞（Lagrein）和梅洛（Merlot）葡萄，自豪地展示了当地深厚的酿酒根基。关于这款酒的一个迷人之处在于其酿造工艺：其标志性的覆盆子粉红色泽是通过与果皮进行为期一天的轻柔浸渍获得的，从而完美保留了风土的真实特性。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Martin Foradori Hofstätter
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 50
| 名称 | J. Hofstatter Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Hofstatter |
| 故事 | 历史与轶事 这款桃红葡萄酒是对著名的霍夫施塔特酒庄（Hofstätter）家族传统的一份精致而真诚的致敬。它的诞生巧妙地融合了产自特梅诺（Termeno）历史悠久的山坡与奥拉（Ora）镇的优质勒格瑞（Lagrein）和梅洛（Merlot）葡萄，自豪地展示了当地深厚的酿酒根基。关于这款酒的一个迷人之处在于其酿造工艺：其标志性的覆盆子粉红色泽是通过与果皮进行为期一天的轻柔浸渍获得的，从而完美保留了风土的真实特性。 |
| 产地 | 葡萄园位于上阿迪杰（Alto Adige），分布在特梅诺（Tramin-Termeno）的山坡与奥拉（Ora）市镇的葡萄种植区之间。 |
| 气候 | 阿尔卑斯 |
| 土壤成分 | 粘土质、砾石质、沙质 |
| 生产工艺 | 去梗并进行约24小时的带皮浸渍，随后进行轻柔压榨；在不锈钢罐中进行发酵和陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 去梗后，葡萄带皮浸渍约24小时；随后进行轻柔压榨。葡萄酒完全在不锈钢罐中进行发酵和陈酿。 |
| 陈酿 | 仅在不锈钢罐（不锈钢）中。 |