Joh. Jos. Prum
Sonnenuhr Auslese 0.375L 2018
- 葡萄品种及产地：纯正雷司令，来自德国摩泽尔-萨尔-鲁沃地区威伦
- 精选晚收：精选晚采收，具有高度芳香浓度
- 感官体验：金黄色，带有异国水果香气，口感柔滑果香浓郁
- 搭配建议：建议在10-12°C下搭配甜点、干点心及蓝纹奶酪享用
- 规格：0.375升，酒精度8%，James Suckling评分96/100，陈年10-15年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Wehlener Sonnenuhr Auslese 是一款来自摩泽尔-萨尔-鲁弗地区的半芳香型白葡萄甜酒（高级精选葡萄酒），由 Joh. Jos. Prüm 酿造。这款雷司令呈现出金黄色泽，散发着浓郁的异国水果香气，口感复杂、柔滑，并由均衡的甜度支撑。建议在10-12°C下饮用，是搭配干点心、甜点和蓝纹奶酪的理想选择。
产地来源
这款葡萄酒产自德国，出自著名的摩泽尔-萨尔-鲁弗产区。其身份与 Wehlen 小镇紧密相连，该地以芳香突出、甜美的白葡萄酒闻名。Joh. Jos. Prüm 充分展现了雷司令的纯净和果香的精准。深厚的地域联系赋予了这款酒复杂的口感结构，预计可陈年10-15年。
酿造方式
该酒采用严格的精选晚收标准酿造，这是 Auslese 等级的典型特征。在葡萄充分成熟时采摘，并精心挑选果串，确保了极高的糖分浓度和卓越的芳香丰富度。这种细致的葡萄园管理造就了独特的风格。酿酒目标是完美平衡天然甜度，带来清晰、和谐且令人愉悦的柔滑口感。
历史与趣闻
2018年份的Joh. Jos. Prüm酒庄Wehlener Sonnenuhr Auslese完美展现了摩泽尔产区的卓越品质。这款晚收雷司令甜酒获得了James Suckling 96分的高度评价。酒体呈金黄色，散发着浓郁的异域芳香，口感复杂、顺滑且果味丰富。拥有10-15年的陈年潜力，这款0.375升的高级精选葡萄酒将为任何酒窖增添光彩，随着时间的推移优雅地演变。
奖项
-
2018
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 0.375L 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 8.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 |
| 供应商 | Joh. Jos. Prum |
| 故事 | 历史与趣闻2018年份的Joh. Jos. Prüm酒庄Wehlener Sonnenuhr Auslese完美展现了摩泽尔产区的卓越品质。这款晚收雷司令甜酒获得了James Suckling 96分的高度评价。酒体呈金黄色，散发着浓郁的异域芳香，口感复杂、顺滑且果味丰富。拥有10 5年的陈年潜力，这款0.375升的高级精选葡萄酒将为任何酒窖增添光彩，随着时间的推移优雅地演变。 |
| 产地 | Wehlen（摩泽尔-萨尔-鲁弗），德国 |
| 收获 | 晚收 |
| 生产工艺 | 精选晚收（精选级） |
| 酿酒工艺 | 精选晚收（Auslese）；葡萄在成熟后期采摘，经过精心挑选，以获得最高的糖分浓度和丰富的香气，呈现出平衡且纯净的甜型风格。 |