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Kim Crawford

Sauvignon Blanc 2023

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD213.00
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其他年份:

2022 , 2025
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 新西兰 (New Zealand)
葡萄品种 100% Sauvignon
其他年份: 2022 , 2025
  • 产地马尔堡:葡萄采自新西兰怀劳谷和阿瓦特雷谷
  • 葡萄品种与年份:100%长相思,2023年采收,0.75升瓶装
  • 香气与色泽:柑橘、热带水果及青草气息;稻草黄色带绿色光泽
  • 口感特征:口感干爽,酸度活泼,果味多汁;余味清新、咸鲜且持久
  • 可持续生产:分区采摘,小批量发酵;螺旋盖封瓶
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Kim Crawford长相思是一款干型白葡萄酒,忠实反映了其产地的特色。酒液呈浅稻草黄色,带有明亮的绿色光泽。闻香时,带来浓郁的柑橘和热带水果香气,并伴有典型的青草气息,令人联想到番茄叶。入口后,活泼的酸度引领整个品饮过程,配以多汁且有分量的酒体。品鉴以咸鲜且持久的余味收尾,整体感受和谐统一。

产地来源

葡萄产自马尔堡,这里是种植长相思的理想之地。葡萄园分布在怀劳谷及邻近的阿瓦特雷谷,从山谷底部延伸至丘陵坡地。葡萄藤生长在冲积粘土土壤上,底层为砾石基底,确保了极佳的排水性。这些独特的土壤和气候条件赋予葡萄酒突出的芳香纯净度,展现出新西兰葡萄酒独有的结构张力。

酿造方式

整个生产过程严格遵循可持续农业实践,无论在葡萄园还是酒庄都一丝不苟。采收时会将不同地块分开,以确保每一块土地的葡萄都能达到最佳成熟度。随后进行小批量发酵,分别处理不同地块的葡萄汁,最大程度保留原产地的独特风味。精心调配后的最终混酿,突显果实的活力,确保每一口都具有稳定的品质和鲜明的表现力。

历史与趣闻

自1996年以来,Kim Crawford将其Marlborough长相思白葡萄酒打造成为全球真正的标志性产品。这款享有盛誉的葡萄酒曾四次入选《葡萄酒观察家》百强榜单,并获得高达92/100的卓越评分。2023年份延续了这一辉煌传统,凭借其创新精神,再次确立了其作为新西兰最著名、最受欢迎的白葡萄酒之一的地位。

详情

Profumo

香水

柑橘和热带水果的香气,带有草本气息

Colore

颜色

浅稻草色,带有黄色和绿色的反光

Gusto

味道

干型,充满活力且清新:口感清爽多汁,酸度活泼,甜度适中且融合良好,带来平衡感。口感厚重且持久;余味清新、咸香且持久,带有柑橘和热带水果的回味,并伴有淡淡的香料气息。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Kim Crawford
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1996
金-克劳馥(Kim Crawford)是新西兰最激动人心、最具创新精神的酿酒师之一。该酒庄在新西兰奥克兰的一间小平房里迈出了第一步,自1996年推出以来,该品牌赢得了全世界的好评。我们不走寻常路,敢于冒险,发起新项目,欢迎与众不同。 阅读更多
生产区域: 新西兰
新西兰
Kim Crawford

金·克劳福德的长相思白葡萄酒能够提升海鲜的风味,完美搭配新鲜生蚝、龙虾以及精致的鱼类菜肴。其活泼的酸度与夏日沙拉、含有芦笋的素食菜肴和美味的山羊奶酪相得益彰。这是一款性格张扬的葡萄酒,同样非常适合作为精致的开胃酒品鉴。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
山羊奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食

名称 Kim Crawford Sauvignon Blanc 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 New Zealand
产地 新西兰
供应商 Kim Crawford
故事 历史与趣闻自1996年以来,Kim Crawford将其Marlborough长相思白葡萄酒打造成为全球真正的标志性产品。这款享有盛誉的葡萄酒曾四次入选《葡萄酒观察家》百强榜单,并获得高达92/100的卓越评分。2023年份延续了这一辉煌传统,凭借其创新精神,再次确立了其作为新西兰最著名、最受欢迎的白葡萄酒之一的地位。
产地 怀劳谷和阿瓦特雷谷(马尔堡,新西兰)
土壤成分 冲积黏土,底层为砾石
生产工艺 可持续实践;分区采摘葡萄园单独地块并进行小批量发酵
酿酒工艺 在葡萄园和酒窖中注重细节,采用可持续的做法;分区采收葡萄园的单独地块,并进行小批量发酵。