Letrari
Trento Brut 2022
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| 陈酿 | 瓶内二次发酵，并在酒泥上至少24个月。 |
- 传统酿造法：瓶内二次发酵，并带酒泥陈酿24个月
- 葡萄品种：产自拉加里纳山谷 (Vallagarina) 的霞多丽、黑皮诺和白皮诺混酿
- 香气特征：苹果和菠萝的香气，伴有淡淡的面包皮气息
- 外观与气泡：呈禾杆黄色并带有金色光泽，气泡细腻且持久
- 1.5升大瓶装：是干杯庆祝、餐前开胃酒以及搭配鱼类和甲壳类海鲜料理的理想之选
描述
酒款类型
Trento Brut Letrari 是一款传统法 (Metodo Classico) 起泡酒，充分体现了特伦托 (Trento) 地区的精髓。它由霞多丽 (Chardonnay) 与黑皮诺 (Pinot Nero) 和白皮诺 (Pinot Bianco) 和谐混酿而成。酒液在杯中呈现出带有明亮金色光泽的稻草黄色，气泡细腻且持久；嗅觉上，它散发出苹果、菠萝的芬芳以及微妙的面包皮气息。口感宽广、活泼，酒体充实，是理想的开胃酒，也非常适合搭配鱼类菜肴和甲壳类海鲜。
产地来源
用于酿造这款起泡酒的葡萄产自罗韦雷托 (Rovereto) 附近的瓦拉加里纳 (Vallagarina)。葡萄园享有温和的气候，受加尔达湖 (Lake Garda) 和阿迪杰河 (Adige) 的调节，形成了具有地中海特征的微气候。显著的昼夜温差对于保持葡萄酒的香气完整性和清新感至关重要。Letrari 酒庄在酿造过程中与其领土保持着深厚的联系，传承并弘扬着可追溯至 17 世纪的历史遗产。
酿造工艺
酿造过程始于手工采摘葡萄，随后进行轻柔压榨。初次发酵在不锈钢罐中进行，以保持原生香气的纯净透明。在完成调配后，基酒按照传统法 (Metodo Classico) 的严格标准在瓶中进行二次发酵。长期的酒泥陈酿确保了卓越的结构稳定性，并赋予葡萄酒细腻的泡沫，带来平衡的口感，余味中伴有持久的果香。
历史与趣闻
Letrari 特伦托 DOC 绝干型起泡酒诞生于拉加里纳山谷，是自 1647 年以来植根于罗韦雷托的家族酿酒情怀的结晶。这款由酿酒师露西娅·莱特拉里（Lucia Letrari）打造的佳酿，采用 1.5 升大瓶装（Magnum），成为那些难忘且充满魅力的祝酒时刻中绝对的主角。
奖项
-
2022
89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1976
- 酿酒师: Lucia Letrari
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 12
莱特拉里酒庄在瓦拉加里纳地区拥有 23 公顷的葡萄园，位于罗韦雷托（Rovereto）的酒庄现代化且功能齐全，其外观忠实于特伦蒂诺的乡村建筑风格，周围环绕着广阔的地中海植物园。 我们的葡萄酒来自于我们自己的葡萄园，这些葡萄园位于瓦拉加里纳地区和福蒂之角（Terra dei Forti）最适宜种植的地区。在红葡萄酒中，我们特别注重本地品种，如温和而富含果香的 Marzemino、醇厚的 Teroldego 和美味的 Lagrein。此外，我们还精选了一系列经典的莱特拉里 Brut 气泡酒，全部采用霞多丽和黑皮诺葡萄酿制，并按照特伦托多克生产规范的精确要求，采用经典的瓶中再发酵法精心酿制而成。 阅读更多
| 名称 | Letrari Trento Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Letrari |
| 故事 | 历史与趣闻 Letrari 特伦托 DOC 绝干型起泡酒诞生于拉加里纳山谷，是自 1647 年以来植根于罗韦雷托的家族酿酒情怀的结晶。这款由酿酒师露西娅·莱特拉里（Lucia Letrari）打造的佳酿，采用 1.5 升大瓶装（Magnum），成为那些难忘且充满魅力的祝酒时刻中绝对的主角。 |
| 产地 | 瓦拉加里纳，罗韦雷托附近（特伦蒂诺） |
| 气候 | 受地中海影响的温带 |
| 发酵 | 至少 24 个月 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 葡萄经手工采摘，去梗并轻柔压榨；在不锈钢罐中进行发酵。基酒装瓶后，按照传统方法（香槟法）加入精选酵母在瓶中进行二次发酵，并与酒泥接触陈酿至少24个月。 |
| 陈酿 | 瓶内二次发酵，并在酒泥上至少24个月。 |