Montenisa (Antinori)
Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 陈酿 | 瓶中二次发酵，并在酵母上36个月。 |
- 风格：传统发酵法弗朗恰科塔起泡酒，皇家珍藏干型
- 大瓶装1.5升：大容量瓶身，适合聚会和大型庆典
- 葡萄品种：78%霞多丽，12%黑皮诺，10%白皮诺
- 陈酿：瓶中熟成36个月，带来细腻泡沫和绵密气泡
- 品鉴：白桃和面包皮香气；搭配鱼类和奶酪尤佳
描述
这是什么类型的葡萄酒
Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvée Royale 是一款风格鲜明的起泡酒，展现了传统法的精髓。霞多丽、黑皮诺和白皮诺的混酿保证了结构感与清新感。酒体呈淡稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香中可感受到桃子、酵母和面包皮的香气。入口质地柔滑且活泼，余味平衡。非常适合搭配甲壳类、鱼类和奶酪。
产地来源
该酒产自Tenuta Montenisa酒庄，位于Franciacorta的核心地带。受伊塞奥湖影响的土壤和气候环境，为葡萄藤的理想生长提供了保障，造就了以清新和口感平衡为特色的风格。通过精心的酿造工艺，Marchese Antinori充分展现了风土的优势，酿造出香气纯净、极具精致感的起泡酒基酒。
酿造工艺
酿造从仅提取葡萄初榨汁开始。第一次在不锈钢罐中发酵，最大程度保留了葡萄的原始香气。随后，葡萄酒按照传统法在瓶中二次发酵。酒液在酵母上陈酿36个月，以获得丝滑的泡沫和复杂的香气。最终除渣后，成酒呈现出生动的Brut风格，具有突出的芳香气息和深远的持久度。
历史与趣闻
位于伊塞奥湖以南的弗朗恰科尔塔腹地，历史悠久的蒙特尼萨庄园自1999年以来一直代表着安东尼世侯爵的起泡酒卓越品质。环绕卡利诺村庄的六十公顷葡萄园孕育出享有盛誉的皇家特酿大瓶装，这款屡获殊荣的酒标融合了霞多丽、黑皮诺和白皮诺的优雅。受到詹姆斯·萨克林等评论家的高度评价，这款传统法起泡酒在酵母上陈酿36个月，带来无与伦比的精致与诱人的奶油质感，是庆祝各种欢聚时刻的理想之选。
奖项
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91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Renzo Cotarella, Giorgio Oddi
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 60
其中最重要的建筑无疑是建于 16 世纪的 "马吉宫"，由布雷斯基亚人拉坦齐奥-甘巴拉（1530-1574 年）绘制壁画，位于两个大庭院的中央，由门廊围合。 庄园还包括位于村庄上方同名小山上的圣斯特凡诺小教堂：这座拥有千年历史的教区教堂坐落在葡萄园的绿地中，教堂的平面是希腊十字架，几个世纪以来一直保存着当地贵族卡利尼家族的坟墓。 阅读更多
| 名称 | Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Montenisa (Antinori) |
| 故事 | 历史与趣闻位于伊塞奥湖以南的弗朗恰科尔塔腹地，历史悠久的蒙特尼萨庄园自1999年以来一直代表着安东尼世侯爵的起泡酒卓越品质。环绕卡利诺村庄的六十公顷葡萄园孕育出享有盛誉的皇家特酿大瓶装，这款屡获殊荣的酒标融合了霞多丽、黑皮诺和白皮诺的优雅。受到詹姆斯·萨克林等评论家的高度评价，这款传统法起泡酒在酵母上陈酿36个月，带来无与伦比的精致与诱人的奶油质感，是庆祝各种欢聚时刻的理想之选。 |
| 产地 | Tenuta Montenisa，位于伊塞奥湖以南，靠近卡利诺（布雷西亚），弗朗恰科尔塔，伦巴第，意大利 |
| 发酵 | 36个月 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | "花汁"经过第一次酒精发酵，在不锈钢罐中进行；第二次发酵在瓶中进行（传统法），并在酵母上陈酿36个月。 |
| 陈酿 | 瓶中二次发酵，并在酵母上36个月。 |