Petra
Hebo 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 12个月在二次和三次使用的橡木桶以及30和50百升的大桶中；瓶中12个月 |
| 其他年份： | 2025 |
- 名称与年份：托斯卡纳IGT静态红葡萄酒，Petra Hebo 2024
- 葡萄品种：赤霞珠弗朗、赤霞珠、美乐和桑娇维塞
- 香气特征：黑樱桃、紫罗兰、蓝莓、牡丹、矿物质和灌木气息
- 酿造工艺：仅用本地酵母在不锈钢罐中自然发酵
- 陈酿与饮用建议：橡木桶陈酿12个月+瓶中陈酿12个月；16–18°C，提前1小时醒酒
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Petra Hebo 是一款忠实展现托斯卡纳风土的红葡萄酒。它由精心调配的品丽珠、赤霞珠、美乐和桑娇维塞混酿而成，带来极为精准的口感表现。酒体呈现明亮的宝石红色，入口清新，酒体修长。口感果香浓郁，顺滑宜人，伴有细腻的咸鲜感和柔和且均衡的单宁，引领至矿物感和优雅的收尾。
产地来源
这款托斯卡纳红葡萄酒诞生于苏韦雷托丘陵地带，位于圣洛伦佐地区。Petra 的葡萄园遵循有机农业原则种植，充分尊重周边生态系统。葡萄藤生长在粘土-沙质并略带石灰质的土壤上，这种土壤结构赋予葡萄酒鲜明的咸鲜风味。利沃诺海岸的气候影响为葡萄提供了理想的成熟条件，保留了新鲜且纯净的香气。
酿造工艺
葡萄会分开处理，以突出各自的特点。发酵过程在不锈钢罐中自然进行，仅依靠本地酵母。随后，葡萄酒在二次和三次使用的旧橡木桶中陈酿十二个月，之后还会有一段进一步的熟成期才上市。这一精心管理带来了黑樱桃、蓝莓和牡丹花的活泼香气，并辅以矿物质气息和地中海灌木的细腻芳香。
历史与趣闻
Petra项目成立于1997年，旨在彰显苏韦雷托风土的卓越品质。这个托斯卡纳IGT的名字致敬当地的历史根源，唤起了古老的伊特鲁里亚人定居点Hebo。其葡萄采用有机农业方式种植，品种由皮翁比诺公主埃丽莎·波拿巴于1805年引入。在酿酒师朱塞佩·卡维奥拉的指导下，2024年份展现了利沃诺地区的葡萄酒酿造传统，将热情与传承融于一款优雅的红葡萄酒之中。
奖项
-
2024
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 360.000
- 公顷: 103
| 名称 | Petra Hebo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 历史与趣闻Petra项目成立于1997年，旨在彰显苏韦雷托风土的卓越品质。这个托斯卡纳IGT的名字致敬当地的历史根源，唤起了古老的伊特鲁里亚人定居点Hebo。其葡萄采用有机农业方式种植，品种由皮翁比诺公主埃丽莎·波拿巴于1805年引入。在酿酒师朱塞佩·卡维奥拉的指导下，2024年份展现了利沃诺地区的葡萄酒酿造传统，将热情与传承融于一款优雅的红葡萄酒之中。 |
| 产地 | 圣洛伦佐（里窝那） |
| 土壤成分 | 粘土-砂质结构，略带石灰质 |
| 栽培系统 | 居约式 |
| 每公顷产量 | 8000公斤/公顷 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中发酵，采用自发发酵，仅使用本地酵母 |
| 酿酒工艺 | 葡萄按品种分别处理；在不锈钢罐中发酵，仅采用本地天然酵母进行自发发酵。 |
| 陈酿 | 12个月在二次和三次使用的橡木桶以及30和50百升的大桶中；瓶中12个月 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.61 |